Recept Mátový likér III

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mátový likér III

Postup

Ze stonku otrhejte listy, slabé stonky lze pouzít. Do zavarovací sklenice dejte otrhané listy spolu s korením a zalejte vodkou. Tesne uzavrete a nechte táhnout 4 týdny na teplém míste ale ne na prímém slunci. Esenci precedte nejdríve pres sítko a potom ji prefiltrujte pres papírový filtr na kávu. Z vody a cukru svarte sirup, nechte jej zchládnout a smíchejte jej s esencí. Likér ochutnejte, prípadne dosladte, naplnte jej do (tmavých) lahví a nechte stát 2 mesíce. Tip: Pred pridáním sirupu odlejte malou láhvicku esence a uschovejte. Je dobrá pri brisních potízích a na potírání cela a spanku pri bolestech hlavy. Tento likér má obcerstvující úcinek v horkých letních dnech vychlazen a s kostkou ledu. Rychlý mátový likér. 35 cl bílého rumu 5 stonku (vrcholku) máty 1 dl cukru nekolik kapek zeleného potravinárského barviva V zavarovací sklenici rozdrtte mátu spolu s cukrem. Zalejte rumem, tesne uzavrete, nechte stát 30 minut a precedte. Obarvete do zelena nekolika kapkami barviva. Podávejte dobre vychlazené.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů

Nahlásit recept

  • 17.04.09 vloženo
  • 16700x zobrazeno

Čas přípravy

  • 4 týdny+zalezení

Ingredience

  • asi 10-15 stonku máty nebo
  • 70 g susené
  • 5 zrn koriandru
  • 3 hrebícky
  • 1 l vodky 40%
  • 350 g cukru
  • 4 dl vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mátový likér III

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
caramilla
71 příspěvků 18.04.09 03:22
Re: Mátový likér.

Wow!
Zrovna mam letos od jara nejakou novou matovou modu (popijim tu u PC stavu z matoveho biosirupu z Hostetina a v zasobe nekolik matovych mostu odtamtez). Tohle urcite vyzkousim, jde mi to uplne do meho obdobi, diky!:-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Houbová smaženice Houbová smaženice
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz