Recept Mátový likér III

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mátový likér III

Postup

Ze stonku otrhejte listy, slabé stonky lze pouzít. Do zavarovací sklenice dejte otrhané listy spolu s korením a zalejte vodkou. Tesne uzavrete a nechte táhnout 4 týdny na teplém míste ale ne na prímém slunci.
Esenci precedte nejdríve pres sítko a potom ji prefiltrujte pres papírový filtr na kávu.
Z vody a cukru svarte sirup, nechte jej zchládnout a smíchejte jej s esencí.
Likér ochutnejte, prípadne dosladte, naplnte jej do (tmavých) lahví a nechte stát 2 mesíce.

Tip: Pred pridáním sirupu odlejte malou láhvicku esence a uschovejte. Je dobrá pri brisních potízích a na potírání cela a spanku pri bolestech hlavy.

Tento likér má obcerstvující úcinek v horkých letních dnech vychlazen a s kostkou ledu.

Rychlý mátový likér.

35 cl bílého rumu
5 stonku (vrcholku) máty
1 dl cukru
nekolik kapek zeleného potravinárského barviva

V zavarovací sklenici rozdrtte mátu spolu s cukrem. Zalejte rumem, tesne uzavrete, nechte stát 30 minut a precedte. Obarvete do zelena nekolika kapkami barviva. Podávejte dobre vychlazené.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.04.09 vloženo
  • 15381x zobrazeno

Čas přípravy

  • 4 týdny+zalezení

Ingredience

  • asi 10-15 stonku máty nebo
  • 70 g susené
  • 5 zrn koriandru
  • 3 hrebícky
  • 1 l vodky 40%
  • 350 g cukru
  • 4 dl vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mátový likér III

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
caramilla
71 příspěvků 18.04.09 03:22
Re: Mátový likér.

Wow!
Zrovna mam letos od jara nejakou novou matovou modu (popijim tu u PC stavu z matoveho biosirupu z Hostetina a v zasobe nekolik matovych mostu odtamtez). Tohle urcite vyzkousim, jde mi to uplne do meho obdobi, diky!:-)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz