Recept Mátový likér III

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mátový likér III

Postup

Ze stonku otrhejte listy, slabé stonky lze pouzít. Do zavarovací sklenice dejte otrhané listy spolu s korením a zalejte vodkou. Tesne uzavrete a nechte táhnout 4 týdny na teplém míste ale ne na prímém slunci.
Esenci precedte nejdríve pres sítko a potom ji prefiltrujte pres papírový filtr na kávu.
Z vody a cukru svarte sirup, nechte jej zchládnout a smíchejte jej s esencí.
Likér ochutnejte, prípadne dosladte, naplnte jej do (tmavých) lahví a nechte stát 2 mesíce.

Tip: Pred pridáním sirupu odlejte malou láhvicku esence a uschovejte. Je dobrá pri brisních potízích a na potírání cela a spanku pri bolestech hlavy.

Tento likér má obcerstvující úcinek v horkých letních dnech vychlazen a s kostkou ledu.

Rychlý mátový likér.

35 cl bílého rumu
5 stonku (vrcholku) máty
1 dl cukru
nekolik kapek zeleného potravinárského barviva

V zavarovací sklenici rozdrtte mátu spolu s cukrem. Zalejte rumem, tesne uzavrete, nechte stát 30 minut a precedte. Obarvete do zelena nekolika kapkami barviva. Podávejte dobre vychlazené.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.04.09 vloženo
  • 15130x zobrazeno

Čas přípravy

  • 4 týdny+zalezení

Ingredience

  • asi 10-15 stonku máty nebo
  • 70 g susené
  • 5 zrn koriandru
  • 3 hrebícky
  • 1 l vodky 40%
  • 350 g cukru
  • 4 dl vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mátový likér III

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
caramilla
71 příspěvků 18.04.09 03:22
Re: Mátový likér.

Wow!
Zrovna mam letos od jara nejakou novou matovou modu (popijim tu u PC stavu z matoveho biosirupu z Hostetina a v zasobe nekolik matovych mostu odtamtez). Tohle urcite vyzkousim, jde mi to uplne do meho obdobi, diky!:-)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz