Recept Mátové pesto Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Mám raději čerstvé bylinky než sušené a tak když mám víc, udělám si „pesto“ pouze podle sebe. Mátové do jogurtu (majonázy, zakysané smetany) je vynikající s přidáním limetkové šťávy a česneku ke grilovaným masům, do salátu z čerstvé okurky, nebo k Fettet Dzadz.

Postup

Suché lístky máty rozmixuju (ne na kaši), zaleju olejem Estermann s česenkovou příchutí a vymačkám půlku limetky, osolím.

V troubě vyhřáté na 80°C steriluju cca 30 minut (do skleniček dávám opatrně, aby se víčko ani okraj skleničky neumastily).

Česnek nepřidávám, sterilovaný dostane (pro mě) nepříjemnou pachuť a proto používám raději olej s česnekovou příchutí a až do jogurtu pak přidávám čerstvý.

Recept je z kategorií: Konzervace


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.07.11 vloženo
  • 5958x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Ingredience

  • lístky máty na množství malé skleničky (foto)
  • šťáva z 1/2 limetky
  • Estermann, olej s česnekovou příchutí
  • (Tesco, Globus, Kaufland...)
  • 1/2 KL soli

Doporučená příloha

  • do bílého jogurtu či majonézy s česnekem, k masům grilovaným nebo do nastrouhané salátové okurky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mátové pesto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz