Recept Matesy z cukety

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Matesy z cukety

Postup

Cuketu nakrájíme na hranolky, cibuli na plátky, přimícháme sůl a necháme 3 hodiny v míse odležet. Poté přimícháme ostatní přísady. Na dno každé sklenice dáme 1 bobkový list, 2 zrnka nového koření, přidáme směs, dobře uzavřeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 80° C. Čerpáno z přílohy Praktické ženy - Nejznámější ovoce & zelenina (6/2001).

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 29.07.04 vloženo
  • 21503x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg cuket
  • 200 g cibule
  • 1 PL soli
  • 1,5 PL pískového cukru
  • 2 ČL mletého pepře
  • 100 ml octa
  • 50 ml oleje
  • bobkový list
  • zrnka nového koření
  • zrnka pepře.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Viola Raková 05.08.15 17:47

Ochutnala a je to výborné, skvěle doporučuji určitě si na nich pochutnáte stejně jako jsem si na nich pochutnala já

Diskuse k receptu Matesy z cukety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Baborka
18 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Matesy z cukety

Můžu jenom potvrdit kvalitu tohoto receptu, akorát bych dodala, že cukety se musí sbírat nepřerostlé, velikosti maximálně 20 cm. Pak je to prostě ňamka.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Květáková polévka Květáková polévka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz