Recept Matbrod - šťavnatý rychlý švédský chléb (a dobrý také) Veg

Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Matbrod - šťavnatý rychlý švédský chléb (a dobrý také)

Postup

Předehřát troubu na 200°C. Máslem vymazat 2 chlebíčkové formy asi 20cm x 10cm velké, každá o objemu 1.5l. V míse smíchat mouky s práškem do pečiva, jedlou sodou, solí a kmínem. V jiné misce dobře smíchat jogurt, med a mléko. Nalít do mouky a dobře propracovat. Těsto bude lepivé, ale poměrně tuhé. Zpracovat rychle těsto po několik minut a potom ho rozdělit do forem. Uhladit povrch. Vložit formy do středu trouby, snížit teplotu na 195°C a péct chleby po 30min. Potom snížit teplotu ještě víc na 180°C a péct dalších 20min., až se chleba odděluje od stěn a špejle zasunutá do středu je po vyjmutí čistá. Vyklopit chléb na mřížku. Bude asi 5cm vysoký. Nechat ho prochladnout alespoň po 2 hodiny před krájením. Chléb je ještě lepší druhý den.

Recept je z kategorií: Chléb

Nahlásit recept

  • 21.11.03 vloženo
  • 7650x zobrazeno

Ingredience

  • 1.25l světlé žitné mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce soli
  • 1 1/2 lžičky celého římského kmínu (pro českou chuť možná kmín)500ml plnotučného neochuceného jogurtu
  • 125ml mléka
  • 4 lžíce tekutého medu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Matbrod - šťavnatý rychlý švédský chléb (a dobrý také)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz