Recept Massariotův piknik

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozehřát máslo na pánvi a přidat na velice jemno posekaný salám. Osmažit ho na vysokém ohni po 2min. Přidat ricotta sýr a na moment osmažit. Položit směs salátu a rokety na plochou mísu, pokapat trochou oleje a octem podle chuti. Nahoru poskládat do hvězdice položené šišky ze salámu s rikotta sýrem, utvořené pomocí dvou polévkových lžic. Doprostřed hvězdice dát na ozdobu snítku petrželky. Pracovat rychle a podávat horké. P.S.: Recept je pojmenován podle malého rolníka Massariota, který byl připraven kdykoliv sníst něco ¨malého¨.

Recept je z kategorií: Uzenářské výrobky

Nahlásit recept

  • 06.02.03 vloženo
  • 4309x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 250g čerstvého ricotta sýru, nebo podobného tvarohového sýru, nebo tvarohu
  • 450g pikantního měkkého salámu
  • 2 lžíce másla (30g)
  • drobné salátové listy, nejlépe směs různých a různě barevných
  • 100g rokety
  • extra panenský olivový olej
  • balsamický ocet
  • snítka zelené petrželky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Massariotův piknik

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz