Recept Massariotův piknik

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozehřát máslo na pánvi a přidat na velice jemno posekaný salám. Osmažit ho na vysokém ohni po 2min. Přidat ricotta sýr a na moment osmažit. Položit směs salátu a rokety na plochou mísu, pokapat trochou oleje a octem podle chuti. Nahoru poskládat do hvězdice položené šišky ze salámu s rikotta sýrem, utvořené pomocí dvou polévkových lžic. Doprostřed hvězdice dát na ozdobu snítku petrželky. Pracovat rychle a podávat horké. P.S.: Recept je pojmenován podle malého rolníka Massariota, který byl připraven kdykoliv sníst něco ¨malého¨.

Recept je z kategorií: Uzenářské výrobky

Nahlásit recept

  • 06.02.03 vloženo
  • 4237x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 250g čerstvého ricotta sýru, nebo podobného tvarohového sýru, nebo tvarohu
  • 450g pikantního měkkého salámu
  • 2 lžíce másla (30g)
  • drobné salátové listy, nejlépe směs různých a různě barevných
  • 100g rokety
  • extra panenský olivový olej
  • balsamický ocet
  • snítka zelené petrželky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Massariotův piknik

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Karbanátky Karbanátky
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz