Recept Masožravcova smůla

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Jako obvykle: Necháme si nalít sklenku vychlazeného vínka, upozorníme masožravé partnery, že večeře bude zeleninová a pokud jim to vadí, ať si jdou něco ulovit. Rozpálíme těžkou velkou pánev, olejem nijak moc nešetříme. Brambory nakrájíme na menší kostičky a vrazíme smažit. Obracíme po chvílích, aby se udělala zlatá kůrčička. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli. Rozehřejeme ještě jednu pánev a na ní opečeme (taktéž na olivovém oleji) nakrájený lilek a cuketky. To přidáme do brambor a stáhneme teplotu. Česnek (tak pět velkých křehkých stroužků) rozplácneme nožem naplocho a velmi hrubě nakrájíme. Přidáme do pánve a ještě chvíli smažíme, promícháme. Lehce zakápneme trochou bílého vína a necháme odpařit. Osolíme, přidáme hrubě mletý pepř, stáhneme lístky majoránky či oregana (není třeba krájet). Porce sypeme parmezánem (z kusu sýra se škrabkou na brambory dají udělat takový velký hobliny) a lístky širokolisté petrželky. Masožravci vrátivší se z lovu neodolají, jinak by měli suchý chleba :-)

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 10.08.07 vloženo
  • 3506x zobrazeno

Ingredience

  • olivový olej
  • brambory
  • lilek (malý a pevný)
  • cuketky (malé a křehké)
  • česnek
  • cibule
  • čerstvé koření - oregano, majoránky, petržel
  • hrubá sůl
  • pepř 4 barev
  • parmezán
  • suché bílé víno

Doporučená příloha

  • bílé víno, bagetka či flákota z krávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masožravcova smůla

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Masožravcova smůla - Esme

Tomu rozumím taky dobře! :-))) To je ale kousek!
P.

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Masožravcova smůla - Esme

No, Esme, malá už spí, děti ve škole a já místo odpočinku si asi budu hledat něco v lednici, ne? A kvůli Tobě.
Bože, to je flákota…

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Masožravcova smůla

Taky se mi sbíhají sliny. Určitě se to bude dobře doplňovat s tímhle.

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Masožravcova smůla

Tak tomu rozumím… :-)
P. :-)

goralka
272 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Masožravcova smůla

jáj, vonia to aj cez obrazovku až ku mne! :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Květáková polévka Květáková polévka
Štika na smetaně Štika na smetaně
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz