Recept Masožravcova smůla

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Jako obvykle: Necháme si nalít sklenku vychlazeného vínka, upozorníme masožravé partnery, že večeře bude zeleninová a pokud jim to vadí, ať si jdou něco ulovit. Rozpálíme těžkou velkou pánev, olejem nijak moc nešetříme. Brambory nakrájíme na menší kostičky a vrazíme smažit. Obracíme po chvílích, aby se udělala zlatá kůrčička. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli. Rozehřejeme ještě jednu pánev a na ní opečeme (taktéž na olivovém oleji) nakrájený lilek a cuketky. To přidáme do brambor a stáhneme teplotu. Česnek (tak pět velkých křehkých stroužků) rozplácneme nožem naplocho a velmi hrubě nakrájíme. Přidáme do pánve a ještě chvíli smažíme, promícháme. Lehce zakápneme trochou bílého vína a necháme odpařit. Osolíme, přidáme hrubě mletý pepř, stáhneme lístky majoránky či oregana (není třeba krájet). Porce sypeme parmezánem (z kusu sýra se škrabkou na brambory dají udělat takový velký hobliny) a lístky širokolisté petrželky. Masožravci vrátivší se z lovu neodolají, jinak by měli suchý chleba :-)

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 10.08.07 vloženo
  • 3544x zobrazeno

Ingredience

  • olivový olej
  • brambory
  • lilek (malý a pevný)
  • cuketky (malé a křehké)
  • česnek
  • cibule
  • čerstvé koření - oregano, majoránky, petržel
  • hrubá sůl
  • pepř 4 barev
  • parmezán
  • suché bílé víno

Doporučená příloha

  • bílé víno, bagetka či flákota z krávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masožravcova smůla

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Masožravcova smůla

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Masožravcova smůla - Esme

Tomu rozumím taky dobře! :-))) To je ale kousek!
P.

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Masožravcova smůla - Esme

No, Esme, malá už spí, děti ve škole a já místo odpočinku si asi budu hledat něco v lednici, ne? A kvůli Tobě.
Bože, to je flákota…

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Masožravcova smůla

Taky se mi sbíhají sliny. Určitě se to bude dobře doplňovat s tímhle.

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Masožravcova smůla

Tak tomu rozumím… :-)
P. :-)

goralka
272 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Masožravcova smůla

jáj, vonia to aj cez obrazovku až ku mne! :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz