Recept Masový špíz s houbami a rajčaty

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Žampiony očistíme, otřeme navlhčenou utěrkou a podobně jako maso je nakrájíme na plátky o síle prstu. Párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. 2. Feferonku očistíme a omyjeme. Oloupeme česnek. Obě přísady najemno nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Ochuceným máslem špízy potřeme a osolíme je. 3. Cibuli oloupeme, rajčata omyjeme a rozpůlíme, popřípadě nakrájíme na plátky nebo na kolečka. 4. Ocet rozmícháme se solí a pepřem a zašleháme olej. Rajčata a cibuli zálivkou zakapeme. Posypeme sekaným tymiánem a pažitkou.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 5079x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 žampionů
  • 600 g vepřové panenky
  • 8 plátků telecího párku
  • 1 feferonka
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce másla
  • sůl
  • 200 g třešňových rajčat
  • 4 rajčata
  • 1 svazek jarní cibule
  • 2 lžíce estragonového octa
  • pepř
  • 3 lžíce olivového oleje
  • lístky čerstvého tymiánu
  • pažitka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masový špíz s houbami a rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz