Recept Masové ragú se zeleninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Masové ragú se zeleninou

Postup

1. Maso nakrájíme na kostky. Nejprve opečeme na rozehřátém oleji kuřecí maso, poté je vyjmeme a na oleji opečeme ze všech stran jehněčí a hově­zí maso. Cibuli a česnek nadrobno pokrájíme, přidáme k masu a osmahneme. Zalijeme vývarem a dusíme přikryté 30 min. 2. Veškerou zeleninu očistíme a omyjeme. Kapustu pokrájíme na nudličky, fazolové lusky nalámeme, mrkev a cuketu nakrájí­me na plátky, papriky rovněž na nudličky. Zeleninu a kuře přidáme k masu s cibuli a česnekem a dusime dalších 30 min. 3. Rajčata rozkrájíme. Cizrnu necháme okapat. Obojí přidáme po 20 min. dušení k pokrmu. Okořeníme tabascem.

Recept je z kategorií: Směsi mas

Nahlásit recept

  • 31.01.02 vloženo
  • 9556x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g kuřecích prsí­ček
  • po 250 g jehněčího a hovězího masa
  • 4 lžíce oleje
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 250 ml maso­vého vývaru
  • 1/2 hlávky kapusty
  • 20 g fazo­lových lusků
  • 2 mrkve
  • 1 cuketa
  • 1 svazek pórkových cibulí
  • 1 ze­lená a žlutá paprika
  • 5 rajčat
  • 1 konzervované cizrny
  • 1/4 lžičky tabasca

Doporučená příloha

  • Vhodná příloha: kuskus.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masové ragú se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz