Recept Masové kuličky v rajské omáčce (pro Váhy)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Masové kuličky v rajské omáčce (pro Váhy)

Postup

Mleté maso opepříme, osolíme a smícháme s vejcem. Pokud je směs řídká, přidáme trochu strouhanky. Tvoříme kuličky, které zprudka opečeme na rozehřátém tuku. Mezitím na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, zasypeme moukou, osmahneme a zalijeme vodou nebo vývarem. Dobře rozmícháme, přidáme pokrájená rajčaty, koření a povaříme. Nakonec přecedíme, přidáme masové kuličky a společně prohřejeme. Omáčku dochutíme octem nebo citronovou šťávou, cukrem a solí. *Tip:* Nemáme-li rajčata, chutnou omáčku připravíme z 5 lžic rajčatového protlaku. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 14.10.04 vloženo
  • 42319x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g mletého masa
  • 1 vejce
  • trochu strouhanky
  • mletý pepř
  • sůl;
  • *Rajská omáčka:*
  • 500 g rajčat
  • 1 PL oleje
  • 1 cibule
  • 2 PL hladké mouky
  • 2 zrnka pepře
  • 2 zrnka nového koření
  • kousek bobkového listu
  • ocet nebo citronová šťáva
  • cukr
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masové kuličky v rajské omáčce (pro Váhy)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Sylvie
2302 příspěvků 30.07.11 07:46

Masové kuličky nesmažím, ale upeču v troubě na pečícím papíru (180-200 stupňů). Četla jsem to u DolceVity a je to fajn způsob.

esmeralda
4813 příspěvků 30.07.11 07:35

Masové kuličky jsou u nás také velice oblíbené. Většinou je dělám podle tohoto receptu.

http://www.labuznik.com/…ove-kulicky/

Velice rychlé.

Tom Hamburg
1 příspěvek 30.07.11 05:06

:wink: dnes to udělám

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz