Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Masové koule v PH z Turecka
gegina Turecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
V míse smícháme vejce, otruby, worcesterovou omáčku a citronovou kůru. Přidáme mleté krůtí nebo hovězí maso a nastrouhanou mrkev. Dobře promícháme a uděláme malé kuličky. Na rozpáleném oleji je zprudka krátce opečeme a přendáme do PH. Dolijeme vývarem a vaříme na HIGH 2,5 hodiny. Mezitím si v misce smícháme škrob, jogurt, citronovou šťávu a kopr. Když jsou masové kuličky hotové, vyjmeme je a udržujeme teplé. Do vývaru v PH přidáme jogurtovou směs, přiklopíme a necháme vařit do zhoustnutí. Vložíme masové kuličky a vaříme ještě tak 2 minuty.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 06.02.07 vloženo
- 4730x zobrazeno
Čas přípravy
- 3 hodiny
Ingredience
- 1 vejce
- 1/2 hrnku rozdrcených otrub
- 2 čajové lžičky Worcesterové omáčky
- 2 čajové lžičky jemně nastrouhané citrónové kůry
- 1 velká mrkev, jemně nastrouhaná
- 1 kg mletého krůtího masa nebo mleté hovězí
- 2 polévkové lžíce vařícího oleje
- 4 hrnky kuřecího vývaru (může být trochu méně)
- 1 hrnek bílého jogurtu
- 1/4 hrnku kukuřičného škrobu
- 1/4 hrnku citrónové šťávy
- 2 lžíce posekaného kopru
Doporučená příloha
rýžové nebo vaječné těstoviny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Masové koule v PH z Turecka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety
Přečtěte si recept na Masové koule v PH z Turecka