Recept Masové koule v PH z Turecka

Turecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V míse smícháme vejce, otruby, worcesterovou omáčku a citronovou kůru. Přidáme mleté krůtí nebo hovězí maso a nastrouhanou mrkev. Dobře promícháme a uděláme malé kuličky. Na rozpáleném oleji je zprudka krátce opečeme a přendáme do PH. Dolijeme vývarem a vaříme na HIGH 2,5 hodiny. Mezitím si v misce smícháme škrob, jogurt, citronovou šťávu a kopr. Když jsou masové kuličky hotové, vyjmeme je a udržujeme teplé. Do vývaru v PH přidáme jogurtovou směs, přiklopíme a necháme vařit do zhoustnutí. Vložíme masové kuličky a vaříme ještě tak 2 minuty.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 06.02.07 vloženo
  • 4353x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hodiny

Ingredience

  • 1 vejce
  • 1/2 hrnku rozdrcených otrub
  • 2 čajové lžičky Worcesterové omáčky
  • 2 čajové lžičky jemně nastrouhané citrónové kůry
  • 1 velká mrkev, jemně nastrouhaná
  • 1 kg mletého krůtího masa nebo mleté hovězí
  • 2 polévkové lžíce vařícího oleje
  • 4 hrnky kuřecího vývaru (může být trochu méně)
  • 1 hrnek bílého jogurtu
  • 1/4 hrnku kukuřičného škrobu
  • 1/4 hrnku citrónové šťávy
  • 2 lžíce posekaného kopru

Doporučená příloha

  • rýžové nebo vaječné těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masové koule v PH z Turecka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Ořechový koláč Ořechový koláč
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz