Recept Masové koule v karí

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Smíchejte mleté maso, strouhanku, cibuli, vejce, sul a pepr a propracujte. Dejte odpocinout do chladnicky na 30 minut. Po odpocinutí vytvorte ze hmoty koule o velikosti 4-5 cm, nebo podle vlastního uvázení. Uvarte je v lehce osolené vode. To trvá asi 5 minut, podle velikosti koulí. Vodu z varení uschovejte. V kastrolu rozehrejte máslo, pridejte karí a krátce orestujte. Cibuli a pórek nakrájejte nadrobno, pridejte do kastrolu a opet krátce orestujte. Pridejte mouku a zamíchejte. Nyní za stálého míchání pridávejte po cástech vodu z varení masových koulí az je omácka primerene hustá. Nechte ji povarit 10-12 minut. Osolte, opeprete, pridejte smetanu a zamíchejte.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

05.11.06 vloženo
4295x zobrazeno

Čas přípravy

70 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

500 g mletého veprového masa
1 dl strouhanky
1 nastrouhaná cibule
1 vejce
sul
pepr
Omácka:
50 g másla
2 PL karí korení
1 cibule nakrájená nadrobno
1 pórek nakrájený nadrobno
5 PL mouky
1 dl smetany 13%

Doporučená příloha

Varená rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masové koule v karí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Masové koule v karí

mixtionnant

54 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Masové koule v karí.

Asi se budeme taky oblizovat!

Napsat příspěvek

gegina

358 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Masové koule v karí.

Manžel se oblizoval až za ušima! A já nezůstávala pozadu ) Moc dobré a příjemná změna oproti kouskům masa v jakési zeleninové směsi a kari koření, které běžně dělám.