Recept Masové koule v karí

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Masové koule v karí

Postup

Smíchejte mleté maso, strouhanku, cibuli, vejce, sul a pepr a propracujte. Dejte odpocinout do chladnicky na 30 minut. Po odpocinutí vytvorte ze hmoty koule o velikosti 4-5 cm, nebo podle vlastního uvázení. Uvarte je v lehce osolené vode. To trvá asi 5 minut, podle velikosti koulí. Vodu z varení uschovejte. V kastrolu rozehrejte máslo, pridejte karí a krátce orestujte. Cibuli a pórek nakrájejte nadrobno, pridejte do kastrolu a opet krátce orestujte. Pridejte mouku a zamíchejte. Nyní za stálého míchání pridávejte po cástech vodu z varení masových koulí az je omácka primerene hustá. Nechte ji povarit 10-12 minut. Osolte, opeprete, pridejte smetanu a zamíchejte.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 05.11.06 vloženo
  • 4159x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mletého veprového masa
  • 1 dl strouhanky
  • 1 nastrouhaná cibule
  • 1 vejce
  • sul
  • pepr
  • Omácka:
  • 50 g másla
  • 2 PL karí korení
  • 1 cibule nakrájená nadrobno
  • 1 pórek nakrájený nadrobno
  • 5 PL mouky
  • 1 dl smetany 13%

Doporučená příloha

  • Varená rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masové koule v karí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
mixtionnant
54 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Masové koule v karí.

Asi se budeme taky oblizovat!

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Masové koule v karí.

Manžel se oblizoval až za ušima! A já nezůstávala pozadu :o) Moc dobré a příjemná změna oproti kouskům masa v jakési zeleninové směsi a kari koření, které běžně dělám.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz