Recept Sekaná se sýrem

aneb Sekaná když nás honí mlsná

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do mletého masa vmícháme nastrouhaný sýr, nadrobno na­krájenou cibuli; rozetřený čes­nek, papriku, osolíme, opepříme, nalijeme smetanu a řádně prohněteme (nejlépe rukama). Pekáček z varného skla (kast­rol s vyššími okraji) vymastíme a vysypeme strouhankou a dá­me do něj polovinu směsi. na ni poklademe míchaná vajíčka s drobně nakrájeným salámem a můžeme posypat petrželkou. Přiklopíme plátem z druhé po­loviny masové směsky a dáme do vyhřáté trouby. Zpočátku pe­čeme přikryté alobalem, v po­slední třetině předpokládané do­by k pečení již pečeme odkryté.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 31.12.03 vloženo
  • 23137x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g mletého vepřového plecka
  • 100 g tvrdého sýra
  • 50 g poličanu (či jiného po­dobného salámu)
  • 4 vejce
  • 1 dl smetany (nebo zahuštěného Tatra mléka)
  • 1 cibu­le
  • 1-2 stroužky česneku
  • 3/4 lžičky mleté sladké papri­ky (či špetka zázvoru)
  • sůl
  • pepř
  • pokud máme lžíci seka­né petrželové natě.

Doporučená příloha

  • různě upravené brambory, pečivo, kysané zelí, zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

krok 13.2.13 12:33

výborné

Diskuse k receptu Sekaná se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sekaná když nás honí mlsná

di
2451 příspěvků 13.2.13 15:30

Admin: díky.

Admin Labužník.cz
610 příspěvků 13.2.13 15:16

@di Upravila jsem. Tereza

di
2451 příspěvků 13.2.13 14:29

Krok: mám dotaz - proč ten tavený sýr?
A poznámka pro adminy: nebylo by lepší pojmenovat recept trochu jinak, např. sekaná se sýrem?

krok
1 příspěvek 13.2.13 14:02
ješte s obměnou - také výborné

Udělala jsem stejný recept s troškou obměny, 750 gr mleté vepřové maso, 1 CIBULE, hrst mrkve a petržele najemno nastrouhaná, 2 sýry tavené trojúhelníčky, 1 deci šlehačky, 1 vejce, paprika, sůl, 1 stroužek čsneku, připravit jako karbanátky usmažené na oleji - bylo to též velmi dobré, děkuji za recept, který mi inspiroval, byly křehké, vlačné.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz