Recept Sekaná se sýrem

aneb Sekaná když nás honí mlsná

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do mletého masa vmícháme nastrouhaný sýr, nadrobno na­krájenou cibuli; rozetřený čes­nek, papriku, osolíme, opepříme, nalijeme smetanu a řádně prohněteme (nejlépe rukama). Pekáček z varného skla (kast­rol s vyššími okraji) vymastíme a vysypeme strouhankou a dá­me do něj polovinu směsi. na ni poklademe míchaná vajíčka s drobně nakrájeným salámem a můžeme posypat petrželkou. Přiklopíme plátem z druhé po­loviny masové směsky a dáme do vyhřáté trouby. Zpočátku pe­čeme přikryté alobalem, v po­slední třetině předpokládané do­by k pečení již pečeme odkryté.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 31.12.03 vloženo
  • 25784x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g mletého vepřového plecka
  • 100 g tvrdého sýra
  • 50 g poličanu (či jiného po­dobného salámu)
  • 4 vejce
  • 1 dl smetany (nebo zahuštěného Tatra mléka)
  • 1 cibu­le
  • 1-2 stroužky česneku
  • 3/4 lžičky mleté sladké papri­ky (či špetka zázvoru)
  • sůl
  • pepř
  • pokud máme lžíci seka­né petrželové natě.

Doporučená příloha

  • různě upravené brambory, pečivo, kysané zelí, zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

krok 13.2.13 12:33

výborné

Diskuse k receptu Sekaná se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sekaná když nás honí mlsná

di
2452 příspěvků 13.2.13 15:30

Admin: díky.

Admin Labužník.cz
610 příspěvků 13.2.13 15:16

@di Upravila jsem. Tereza

di
2452 příspěvků 13.2.13 14:29

Krok: mám dotaz - proč ten tavený sýr?
A poznámka pro adminy: nebylo by lepší pojmenovat recept trochu jinak, např. sekaná se sýrem?

krok
1 příspěvek 13.2.13 14:02
ješte s obměnou - také výborné

Udělala jsem stejný recept s troškou obměny, 750 gr mleté vepřové maso, 1 CIBULE, hrst mrkve a petržele najemno nastrouhaná, 2 sýry tavené trojúhelníčky, 1 deci šlehačky, 1 vejce, paprika, sůl, 1 stroužek čsneku, připravit jako karbanátky usmažené na oleji - bylo to též velmi dobré, děkuji za recept, který mi inspiroval, byly křehké, vlačné.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Květáková polévka Květáková polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz