Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Masová roláda se žampiony
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme. 2. Slaninu rozškvařime na rozehřátém oleji. Přimícháme žampiony a dusíme, dokud se neodpaří veškerá tekutina. Přidáme cibuli a opepříme. Přimícháme petrželku. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Směs koření rozmícháme ve 125 ml vlažné vody a zapracujeme do mletého masa. Mezi dvěma fóliemi vyválíme z masa plát asi 30 x 45 cm. Sejmeme horní fólii. Na plát rozdělíme žampiony. Roládu zavineme a vložíme do vymaštěného pekáče. Pečeme asi 40 min.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 02.02.02 vloženo
- 10939x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 50 g prorostlé slaniny
- 250 g žampionů
- 1 svazek jarní cibule
- 1/2 svazku petrželky
- 2 lžíce oleje
- pepř
- sůl
- směs koření do mletých mas
- 500 g směsi mletého masa
- tuk na vymaštění pekáče
Doporučená příloha
Podáváme se salátem.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Masová roláda se žampiony
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Vepřové kotlety na pivě
Přečtěte si recept na Masová roláda se žampiony