Recept Máslový koláč s jablky a vínem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na vále smícháme všechny přísady na těsto a dobře prohněteme. Těsto stočíme do koule, kterou dáme na 20 min. odpočinout.
Do kastrolu dáme oloupaná napůlená a jádřinců zbavená jablka, kuličky hroznového vína, cukr a skořici, zalijeme vínem, opatrně promícháme a dáme vařit. Vaříme mírným varem 5-7 min - jemně promícháváme. Pak dáme vychladnout.
Vymažeme dortovou formu o průměru 28 cm, těsto rozválíme tak, že cca 1/4 oddělíme a zbylými 3/4 vyložíme dno a stěny formy do výše asi 3 - 4 cm. Naplníme vychladlou ovocnou směsí (bez tekutiny), zaklopíme poklopem ze zbylého těsta.
Tip: těsto se při přenášení trhá - je dobré vyválet na alobalu a přenést je i s ním a překlopit.
Koláč dáme do předehřáté trouby na 200°C (horkovzduch 180°C) a pečeme 20 min. Pak necháme vychladnout.
Vlažný potřeme glazurou z cukru a citronové šťávy. Servírujeme studený, obzvlášť velcí mlsouni mohou ještě pošlehačkovat.
Zdroj: Pečeme s láskou (Výběr 2006)
P.S. Vyzkoušeno - snědeno - pochváleno.

Recept je z kategorií: Koláče


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.03.08 vloženo
  • 2541x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • Těsto:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 250 g másla
  • 140 g moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 čl prášku do pečiva
  • Náplň:
  • 1000 g jablek
  • 200 g hroznového vína
  • 200 ml bílého vína
  • 2 PL cukru
  • špetka skořice
  • Na glazuru:
  • 100 g moučkového cukru
  • 2 PL citronové šťávy

Doporučená příloha

  • káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Máslový koláč s jablky a vínem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz