Recept Máslové koláče

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Máslové koláče

Postup

Připravíme kynuté těsto, višně nebo třešně necháme řádně okapat, poté pokapeme třešňovicí (griotkou) a necháme nasáknout. Těsto vyválíme na vymaštěný plech, posypeme třetinou dávky mandlí a necháme ještě kynout cca 15 minut. Na drobenku prohněteme máslo s cukrem, moukou, zbytkem mandlí, skořicí a spolu s višněmi (třešněmi) je rozvrstvíme na těsto. Pečeme asi 25 minut v elektrické troubě předehřáté na 200 °C, horkovzdušné na cca 180 °C a v plynové na stupni 3. *Tip:* Mandle získají lepší aroma, když je předem opražíme na pánvi bez tuku. *Koláč obsahuje asi 141 g bílkovin, 317 g tuku, 1 006 g sacharidů = 7 725 kcal = 32 337 kJ.* Čerpáno z tajných zdrojů.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 13.09.04 vloženo
  • 6406x zobrazeno

Ingredience

  • 1. Máslový koláč
  • Na 1 plech 32x38 cm potřebujeme:
  • *Na těsto:*
  • 200 ml mléka
  • 1/2 kg mouky
  • 1 kostka droždí (*42 g*)
  • 100 g cukru
  • 100 g másla
  • 1/2 KL soli
  • 2 žloutky;
  • *Na oblohu:*
  • 125 g másla
  • 250 g cukru
  • 3 PL mléka
  • 150 g mandlových plátků;
  • *Kromě toho:*
  • mouka na vypracování těsta
  • tuk na vymazání plechu.
  • 2. Máslový višňový (třešňový) koláč s drobenkou
  • Na 1 plech 32x38 cm potřebujeme:
  • *Na těsto:*
  • 1/4 l mléka
  • 1/2 kg mouky
  • 1 kostka droždí (*42 g*)
  • 100 g cukru
  • 100 g másla
  • 1/2 KL soli
  • 2 žloutky;
  • *Na oblohu:*
  • 150 g mletých mandlí
  • kompotované višně (třešně) bez nálevu (*cca 1400 g*)
  • 3 PL griotky nebo višňovice
  • 150 g másla
  • 150 g cukru
  • 100 g mouky
  • 1 KL plátkové skořice;
  • *Kromě toho:*
  • mouka na vypracování těsta
  • tuk na vymazání plechu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Máslové koláče

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz