Recept Máslové koláče
penda Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Připravíme kynuté těsto, višně nebo třešně necháme řádně okapat, poté pokapeme třešňovicí (griotkou) a necháme nasáknout. Těsto vyválíme na vymaštěný plech, posypeme třetinou dávky mandlí a necháme ještě kynout cca 15 minut. Na drobenku prohněteme máslo s cukrem, moukou, zbytkem mandlí, skořicí a spolu s višněmi (třešněmi) je rozvrstvíme na těsto. Pečeme asi 25 minut v elektrické troubě předehřáté na 200 °C, horkovzdušné na cca 180 °C a v plynové na stupni 3. *Tip:* Mandle získají lepší aroma, když je předem opražíme na pánvi bez tuku. *Koláč obsahuje asi 141 g bílkovin, 317 g tuku, 1 006 g sacharidů = 7 725 kcal = 32 337 kJ.* Čerpáno z tajných zdrojů.
Recept je z kategorií: Moučníky
- 13.09.04 vloženo
- 8176x zobrazeno
Ingredience
- 1. Máslový koláč
- Na 1 plech 32x38 cm potřebujeme:
- *Na těsto:*
- 200 ml mléka
- 1/2 kg mouky
- 1 kostka droždí (*42 g*)
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 1/2 KL soli
- 2 žloutky;
- *Na oblohu:*
- 125 g másla
- 250 g cukru
- 3 PL mléka
- 150 g mandlových plátků;
- *Kromě toho:*
- mouka na vypracování těsta
- tuk na vymazání plechu.
- 2. Máslový višňový (třešňový) koláč s drobenkou
- Na 1 plech 32x38 cm potřebujeme:
- *Na těsto:*
- 1/4 l mléka
- 1/2 kg mouky
- 1 kostka droždí (*42 g*)
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 1/2 KL soli
- 2 žloutky;
- *Na oblohu:*
- 150 g mletých mandlí
- kompotované višně (třešně) bez nálevu (*cca 1400 g*)
- 3 PL griotky nebo višňovice
- 150 g másla
- 150 g cukru
- 100 g mouky
- 1 KL plátkové skořice;
- *Kromě toho:*
- mouka na vypracování těsta
- tuk na vymazání plechu.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Máslové koláče
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Máslové koláče