Recept Masem chutnající nudle se zelím

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Masem chutnající nudle se zelím

Postup

Očištěné bílé hlávkové zelí nastrouháme na hrubším stru­hadle, osolíme a necháme 15 minut stát. Dáme do pekáče na rozpálený tuk a za stálého mí­chání počkáme na okamžik, kdy zelí zrůžoví. Pozor! - nepodlé­váme vodou, ani nepřikrýváme pokličkou, jen restujeme. Na zrůžovělé zelí přidáme na­drobno (i nahrubo) nasekanou cibuli, která v rozpáleném zelí dochází a hnědne rychleji než ono, proto dáváme pozor na při­pečení a stále mícháme. Celé toto vaření trvá 20-25 minut. Odstavíme, osolíme, opepříme (pepře dáme doporučené množství, jídlo nebud přepepřené, ale bude pěkně vonět). Než začneme restovat zelí dáme vařit 2 větší hrsti širších až širokých nudlí do slané vody - budou hotové téměř se zelím. Nudle zcedíme, rychle propláchneme studenou vodou (nebo dáme do vody, ve které je vaříme, 1 lžíci oleje) a vmícháme do připraveného zelí. Nudle se zelím jíme už bez dalších příloh, chutí nahradí maso.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 9814x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 (asi 700 g) hlávky bílého zelí
  • 2-3 lžíce tuku (olej, sád­lo)
  • 1 cibule
  • sůl
  • 1/2-3/4 lžičky mletého pepře
  • 2 větší hrsti širších nudlí
  • osolená voda.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 1.7.16 19:08

Z vysockého špičatého zelí (trošku jsem váhala jestli ho nenechat na salát, je totiž výborné, sladké a křehké), přidala jsem větší špetku hrubě drceného čili, dva stroužky rozetřeného česneku a lžíci světlé pšeničné sójovky, pepřem jsem nešetřila.
A protože nejen masem živ je člověk, tak jsme si fakt pochutnali :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Masem chutnající nudle se zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Masem chutnající nudle se zelím

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Masem chutnající nudle se zelím

Nebylo to nejhorší. Teď ale budu netrpělivě čekat na recept na „Maso chutnající nudlema a zelím“.

Eja
3887 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Masem chutnající nudle se zelím

Já něco podobného dělám trochu po čínsku - používám čínské vlasové nudle, zelí stejně, jen maličko sojovky a smíchat dohromady. Je to fakt mňamka.

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Masem chutnající nudle se zelím

Výborný recept,děláme ho již léta ale z flíčků.Je to jedno z nejoblíbenějších jídel Vladimíra Dvořáka v knize Hádej kam půjdeme na večeři od Jiřiny Bohdalové,kde je o jídle zmínka.Přesný recept však Dvořák nemá,pamatuje si na tu pochoutku jak jí vařila jeho babička…

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Masem chutnající nudle se zelím

To tedy musím vyzkoušet abych uvěřila. Ale možné je všechno. Za mého mládí se lidé „opíjeli rohlíkem“. ;-)))))))

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Jó, to můžu

Tenhle recept je fakt bomba, kdo nevyzkouší, neuvěří!!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz