Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Marinovaný úhoř
lacostam Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na jednoho úhoře je třeba cca 1/2 l marinády.Pokrájíme kořenovou zeleninu a cibuli na tenké plátky.Vložíme do hrnce s ostatními ingrediencemi a pomalu vaříme půl hodiny.Mezi tím nakrájíme úhoře na špalíčky cca 3 cm .Osolíme ,opepříme a osmažíme na oleji .Teplého a osmaženého úhoře vložíme do skleněné misky a zalijeme teplou marinádou.Necháme několik dnů odležet v chladnu.
Recept je z kategorií: Sladkovodní
- 07.08.08 vloženo
- 6866x zobrazeno
Čas přípravy
- 1/2 hodiny
Ingredience
- 1 úhoř
- marináda 1/2 l vody
- bobkový list 2 ks
- pepř celý 12 kuliček
- nové koření 12 kuliček
- cibule 2cibule
- petržel
- celer
- mrkev
- tymián
- ocet 4 lžíce
- olej na smažení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Marinovaný úhoř
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Marinovaný úhoř