Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Marinovaný mozzarella sýr
babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Původní název pokrmu - Mozzarella marinata con creme fraiche.
Je to verse Burrata pokrmu z jižní Itálie, kde se dostane koupit
v kvalitních obchodech se sýrem.
Recept na Crème fraîche
Postup
Na plochý talíř poskládat na 8 mm plátky nakrájenou mozzarellu a ochutit je solí a pepřem. Nahoru nalít 100 ml oleje a posypat polovinou bylinek. Nahoru navršit creme fraiche a plátky sýru v tomto obalit. Posypat zbytkem bylinek. Nechat uležet.
Marinovaný sýr podávat s bruschetta a roketou pokapanou citronem a olejem.
Recept je z kategorií: Speciality
- 27.03.11 vloženo
- 3971x zobrazeno
Ingredience
- 6 x čerstvý mozzarella sýr 120 g každý
- maldon sůl (nebo jiná mořská), černý pepř
- extra paneneský olivový olej
- 2 lžičky od každého: posekané bazalky, majoránky, máty a oregána
- 300 g creme fraiche
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Marinovaný mozzarella sýr
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
