Recept Marinovaný losos v sezamu

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Řezy lososa zbavíme kůže, osolíme, opepříme, zlehka obalíme v mouce. Poté namočíme do rozmíchaného bílku a obalíme v sezamu. Takto porce zlehka opečeme na oleji. Poté jednotlivé porce naskládáme do skleněné nádoby. Do výpeku vložíme na tenké proužky nakrájenou cibuli a zlehka zasmahneme. Přidáme bobkový list, citrónovou šťávu a několik kapek vody. Tuto směs vlijeme na porce lososa. Nádobu přikryjeme potr.fólií a v chladu necháme 1-2 dny marinovat. Před podáváním ozdobíme, hlávkovým salátem, řezy papriky, výsečí citrónu a petrželkou.

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 28.03.09 vloženo
  • 3583x zobrazeno

Ingredience

  • 4 řezy čerstvého lososa á 80 g
  • 1 vaječný bílek
  • 1 větší cibule
  • 4 PL olivového oleje
  • 5 PL sezamového semínka
  • sůl , bílý pepř , citrónová šťáva
  • bobkový list
  • hladká mouka
  • Na ozdobu :
  • hlávkový salát , petrželka , citrón
  • červená paprika

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marinovaný losos v sezamu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz