Recept Marinované rumpsteaky

bird.1 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso potřete olejem a octem, vložte do úzké nádoby. Cibuli a česnek oloupejte, nakrájejte na kostičky a smíchejte s ostatními přísadami. Maso marinádou polejte, občas obraťte. Rumpsteaky vyjměte z marinády, nechte okapat, osušte a tučné okraje na několika místech nařízněte. Asi 5 cm pod rozpálenými topnými tělesy grilujte 4 minuty z každé strany. Často obracejte a potírejte marinádou, před poslední minutou osolte a udržujte teplé. Vypečenou šťávu pod grilovacím roštem svařte. se zbytkem marinády, ochuťte a přelejte přes steaky. Tip: Steaky můžete připravit i na litinové pánvi. Pečte za stálého obracení při vysoké teplotě 6 až 8 minut, dokud stoupají na povrch perličky šťávy.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 23.03.05 vloženo
  • 5441x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 rumpsteaky po 150 g, 2 lžíce oleje, pepř, 1/8 l rajské šťávy, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce sójové omáčky a octa, 1/2 lžičky sušené bazalky, 1/2 lžičky sušeného estragonu, sůl

Doporučená příloha

  • Grilovaná rajčata, veka a červené víno.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marinované rumpsteaky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Marinované rumpsteaky

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Marinované rumpsteaky

Zvláštní,ale velmi dobrý recept.Původ je snad v Irsku…Konečně dobrý recept který odmítá sterilní přípravu hověziny po anglicku.

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Marinované rumpsteaky

Tak to tedy musí být něco! Brzo to vyzkouším…napadlo mě: Co takhle třeba vyměnit tu sojovou omáčku za menší množství wochesteru? …a ta pečená rajčata k tomu.....prostě bájo
Díky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Karbanátky Karbanátky
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz