Recept Marinované rumpsteaky
bird.1 Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Maso potřete olejem a octem, vložte do úzké nádoby. Cibuli a česnek oloupejte, nakrájejte na kostičky a smíchejte s ostatními přísadami. Maso marinádou polejte, občas obraťte. Rumpsteaky vyjměte z marinády, nechte okapat, osušte a tučné okraje na několika místech nařízněte. Asi 5 cm pod rozpálenými topnými tělesy grilujte 4 minuty z každé strany. Často obracejte a potírejte marinádou, před poslední minutou osolte a udržujte teplé. Vypečenou šťávu pod grilovacím roštem svařte. se zbytkem marinády, ochuťte a přelejte přes steaky. Tip: Steaky můžete připravit i na litinové pánvi. Pečte za stálého obracení při vysoké teplotě 6 až 8 minut, dokud stoupají na povrch perličky šťávy.
Recept je z kategorií: Minutky
- 23.03.05 vloženo
- 5650x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 rumpsteaky po 150 g, 2 lžíce oleje, pepř, 1/8 l rajské šťávy, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce sójové omáčky a octa, 1/2 lžičky sušené bazalky, 1/2 lžičky sušeného estragonu, sůl
Doporučená příloha
Grilovaná rajčata, veka a červené víno.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Marinované rumpsteaky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Marinované rumpsteaky
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Zvláštní,ale velmi dobrý recept.Původ je snad v Irsku…Konečně dobrý recept který odmítá sterilní přípravu hověziny po anglicku.
Tak to tedy musí být něco! Brzo to vyzkouším…napadlo mě: Co takhle třeba vyměnit tu sojovou omáčku za menší množství wochesteru? …a ta pečená rajčata k tomu.....prostě bájo
Díky