Recept Marinované rumpsteaky

bird.1 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso potřete olejem a octem, vložte do úzké nádoby. Cibuli a česnek oloupejte, nakrájejte na kostičky a smíchejte s ostatními přísadami. Maso marinádou polejte, občas obraťte. Rumpsteaky vyjměte z marinády, nechte okapat, osušte a tučné okraje na několika místech nařízněte. Asi 5 cm pod rozpálenými topnými tělesy grilujte 4 minuty z každé strany. Často obracejte a potírejte marinádou, před poslední minutou osolte a udržujte teplé. Vypečenou šťávu pod grilovacím roštem svařte. se zbytkem marinády, ochuťte a přelejte přes steaky. Tip: Steaky můžete připravit i na litinové pánvi. Pečte za stálého obracení při vysoké teplotě 6 až 8 minut, dokud stoupají na povrch perličky šťávy.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 23.03.05 vloženo
  • 5327x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 rumpsteaky po 150 g, 2 lžíce oleje, pepř, 1/8 l rajské šťávy, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce sójové omáčky a octa, 1/2 lžičky sušené bazalky, 1/2 lžičky sušeného estragonu, sůl

Doporučená příloha

  • Grilovaná rajčata, veka a červené víno.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marinované rumpsteaky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Marinované rumpsteaky

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Marinované rumpsteaky

Zvláštní,ale velmi dobrý recept.Původ je snad v Irsku…Konečně dobrý recept který odmítá sterilní přípravu hověziny po anglicku.

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Marinované rumpsteaky

Tak to tedy musí být něco! Brzo to vyzkouším…napadlo mě: Co takhle třeba vyměnit tu sojovou omáčku za menší množství wochesteru? …a ta pečená rajčata k tomu.....prostě bájo
Díky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz