Recept Marinované plněné kotlety od naší Jaruš

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kotlety (můžeme i vykostit), opatrně naklepeme, rozřízneme a uděláme kapsu. Plníme orestovanou slaninou, na kterou navršíme smaženou cibulku, pokrájenou feferonku a šalvěj. Překryjeme malým plátkem sýra. Kapsy uzavřeme, vložíme do ploché nádoby, opepříme a zalijeme suchým bílým vínem smíchaným s olejem. Uložíme přes noc do lednice. Druhý den kotlety necháme okapat, mírně osušíme, osolíme a smažíme v rozpáleném tuku. Na talíři sypeme čerstvým křenem. Kdo má domácí gril, může grilovat v pohodě doma, nebo na zahradě.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 15.08.05 vloženo
  • 7378x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kotlety o váze 200 g
  • 1 veliká cibule
  • olej
  • 4 plátky slaniny
  • 4 feferonky
  • sůl
  • pepř
  • křen
  • 4 malé plátky sýra
  • šalvěj.

Doporučená příloha

  • americké brambory, tatarka, čerstvá bageta, zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marinované plněné kotlety od naší Jaruš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Marinované plněné kotlety od naší Jaruš

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Marinované plněné kotlety od naší Jaruš

Kdo umí, ted umí. Jsem ráda, že chutnalo. Tento recept dělává moje sestřenka s manželem, oba kuchaři. Léty jsem ho pozměnila a dávám do vína čerstvé bylinky. Tak jako s každým receptem se dá vyvztekat. Pěkný den.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Marinované plněné kotlety od naší Jaruš-Bedli,

bylo to moc dobré jídlo, děkuji. Nakonec jsem smíchala skleničku vína s trochou oleje a v tom jsem to masíčko nechala válet a občas otočila…
Hezký zbytek neděle přeje Bona

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Marinované plněné kotlety od naší Jaruš-Bedlo,

děkuji za rychlou odpověď! Jdu na to.. Také Ti přeji pěkný den. B.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Marinované plněné kotlety od naší Jaruš

Bona…jednoduché, zalít vínem, aby byly kotlety ponořené a olej kolem 1 dl, ale někdo to nesnáší, tak si dá jen malého štamprlíka, prostě olej každý podle svého … tady se nedá nic zkazit. Tak ať se daří. Hezký den

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Marinované plněné kotlety od naší Jaruš-Bedlo,

prosím pomoc - maso mám naplněné (bude zítra, mňam!) a teď nevím, kolik a v jakém poměru vína a oleje na marinádu… Dík Bona

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Karbanátky Karbanátky
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz