Recept Marinované kuře s estragonem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Marinované kuře s estragonem

Postup

1. Porce kuřete omyjeme, osušíme. Stehýnka od­dělíme v kloubu. Vše okořeníme solí a pepřem. 2. Česnek prolisujeme, smícháme s citronovou šťávou, 4 lžícemi oleje a rozemnutým estragonem. Směsí potřeme maso a marinujeme přes noc. 3. Zeleninu očistíme, omyjeme, pokrájíme na­drobno. Oloupeme brambory a rozpůlíme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Marinádu z drůbeže setřeme, uschováme. Jednotlivé kousky osmahneme v pekáči na vřelém oleji. 4. Přelijeme marinádou a 250 ml horké vody a dá­me na 25 min. péct do trouby. Přidáme zeleninu, brambory a víno a pečeme dalších 10 min. 5. Vypečenou šťávu podle potřeby dochutíme a přidáme bylinky.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 07.03.02 vloženo
  • 3862x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodinu

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 kuřecí stehýnka
  • 2 kuřecí prsíčka
  • sůl
  • pepř
  • 2 stroužky česneku
  • šťáva z 1 citronu
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžičky sušeného estragonu
  • 2 mrkve
  • 1 stonek pórku
  • 100 g celeru
  • 200 g brambor
  • 250 ml bílého vína
  • 5 snítek čerstvého estragonu
  • 2 snítky meduňky

Doporučená příloha

  • Jako příloha se hodí nudle.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marinované kuře s estragonem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz