Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Marcipánový med
spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Ve sladké kuchyni má mnohostranné pouzití.
Postup
Med dejte do hrnce.
Marcipánovou hmotu nakrájejte na malé kousky a pridejte ji k medu.
Mixujte rucním mixerem nejdríve na nejnizssí stupen, potom na nejvyssí
stupen asi 3-4 minuty. Med se musí s marcipánem dobre spojit.
Marcipánový med naplnte do vhodné sklenice a nechte jej stát alespon týden,
radeji déle. Vydrzí nejméne 1 rok.
Do sklenice se dá pridat vanilkový lusk. V tom prípade jej ponechte
v marcipánovém medu nejméne 3 týdny, radeji jednou tak dlouho.
Recept je z kategorií: Speciality
Reklama
- 23.03.10 vloženo
- 3697x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut+stání
Ingredience
- >
- 500 g medu, nejlépe lesního
- 200 g marcipánové hmoty
- evt. 1 vanilkový lusk, podélne rozríznutý
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Marcipánový med
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci
Reklama
To je super recept
Inspiroval mě k jednomu cukrářskému pokusu,
který mám dlouho namyšlený, ale něco mu právě chybělo 
410 příspěvků 26.03.10 21:26
No já bych to do perníku asi nedala. Já jsem pro klasický med, perníčky a teprve potom na to něco marcipánového.
717 příspěvků 26.03.10 19:18
Marcipánový med lze pouzít vsude tam kde se pouzívá obycejný med a kde marcipánová príchut je zádoucí. Napr. se dá pouzít ke snídani na toasty treba s pridáním citronové stávy. Smíchaný s drcenými orechovými jádry se dá pouzít místo marmelády nebo povidel na koláce, na palacinky, jako nápln do pecených jablek nebo jiného ovoce. Dal by se pouzít i pri príprave perníku (nemám vyzkousené) místo obycejného medu a pod. Snad to stací?
583 příspěvků 25.03.10 17:01
Zajímavá míšeninka, rád bych zkusil. Nevím, zda slouží jen k bohapustému ulizování (to chápu skvěle)nebo je určena k čemusi konkrétnímu. Doplň, mořský vlku. Dík