Recept Marcipánový krém na čokoládě

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Marcipánový krém na čokoládě

Postup

1. Želatinu namočíme do studené vody. V hrnci zahřejeme polovinu smetany, rozdrobíme do ní marcipán a míchámé, až se rozpustí. Želatinu vy­mačkáme a necháme ve smetaně rozpustit. 2. Žloutky s cukrem a likěrem utřeme do krému, vmícháme do marcipánu a dáme vychladit. 3. Smetanu a bílek odděleně ušleháme. Když začne marcipánová hmota želírovat, obojí do ní postupně vmícháme. Hmotou naplníme formy na věneček. Asi na 3 hod. postavíme do chladna. 4. Rozmrazené maliny rozmačkáme s moučko­vým cukrem a malinovicí a protlačíme sítkem. Věnečky vyklopíme na čokoládové placky, polijeme malinovou omáčkou a ozdobíme meduňkou.

Recept je z kategorií: Krémy

Nahlásit recept

  • 10.04.03 vloženo
  • 7278x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 790 kcal, 16 g bílkovin, 53 g tuků, 57 g sacharidů
  • 5 plátků želatiny
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 150 g marci­pánové smetanové hmoty
  • 2 žloutky
  • 70 g cukru
  • 1 lžíce mandlového likéru
  • 1 bílek
  • 200 g mražených malin
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžíce malinovice
  • 4 velké čokoládové placky
  • meduňka na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marcipánový krém na čokoládě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz