Recept Marcipánový koláč s meruňkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Marcipánový koláč s meruňkami

Postup

1. Meruňky spaříme horkou vodou, oloupeme, rozpůlíme a zbavíme pecky. Na marcipán smísíme 50 g oloupaných, nastrouhaných mandlí, 50 g moučkového cukru a půl bílku. Máslo, cukr, sůl, vanilkový cukr a marcipánovou hmotu utřeme do pěny, přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, skořici, mandle a citronovou kůru. 2. Kulatou formu o průměru asi 26 cm vymažeme tukem. Dáme do ní zhruba 2/3 těsta, které poklademe meruňkami. Stříkací sáček s hvězdicovou trubičkou naplníme zbylým těstem a vytvoříme na meruňkách stejnoměrnou mřížku. Pe­čeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 175 °C / plyn stupeň 2) asi 1 ho­dinu. Po 1/2 hodině přikryjeme formu pergamenem. Upečený koláč necháme vychladnout a nakonec posypeme moučkovým cukrem.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 06.02.04 vloženo
  • 4257x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/4 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kousek přibližně 1300 kJ / 310 kcal.
  • 600 g zralých meruněk
  • 200 g másla
  • 250 g cukru krupice
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 100 g marcipánové hmoty
  • 2 vejce
  • sůl
  • 100 g nastrouhaných mandlí
  • 250 g hladké mouky
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • kůru z 1 citronu
  • 1 lžičku mleté skořice
  • 1 lžičku moučkového cukru
  • tuk na vymazání formy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marcipánový koláč s meruňkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz