Recept Mangové kuře s kroketami

Díky za odpověď, pokusím se o té pelargonii něco víc najít, také mi to pořád připomínalo muškáty
Hrozně dobře se množí, mám ji asi dva roky a už jsem rozdala plno sazeniček… Roste hodně rychle, pořád ji musím zastřihávat a už je z ní pěkná koule
A ještě jednou díky za recept
U nás mango v plechovce nemají… Jen sem tam plody, ale ty berou jen na objednávku, takže ta bedýnka, co objednávají, bývá jen moje… Nikdo jiný mango u nás na vsi nekupuje, což je škoda… Sice tu pár lidí má broskvoně a plody si mezi sebou různě prohandlujeme, ale co jsem sama začala kupovat mango, zjišťuju, že ač broskvím lehce podobné, přesto má úplně jiné rozměry… Hlavně konkrétně tento recept mi ukázal, že má asi mnohem větší možnosti využití než broskev… Ta omáčka (no, v mém případě spíš pyré… ) je tak nádherně pikantní, že jsem ji ulizovala už u vaření, naštěstí zbylo dost… Ale můj muž ani nepoznal, že je v tom ovoce, sice si myslel, jak nad mangem vyhrál, když odmítl tu posypku „mango + pórek“, ale omáčku vychvaloval až do nebes… Nu, být v ní broskev, tak by ji asi poznal a nejedl by to 

Ten Ejin způsob vypadá také zajímavě
Nu, však kuřat mám plný mrazák… a další bednu manga objednanou 

Ejo , muselo to být velice dobré. Dám na tebe a zkusím.

Zuzko, recepty jsou jen návod, každý uvaří podle své chutě a tak je to dobře.
Mango občas koupím v plechu, odpadá jeho příprava, to loupání a vyndavání pecky mě moc nebaví
List je z citronové pelargonie, dostala jsem kdysi dávno rostlinku od MVDr, věhlasné odbornice, měla zelené prsty, Krakonošovu zahrádku před domem a malovala nádherné obrazy, dlouho mi hodně pomáhala, často na ni vzpomínám.

Dando, díky za super recept, určitě u nás nebyl naposledy
Prosím, tak trochu mimo: jak máš na fotce ten lístek na ozdobu, nevíš o té rostlině něco víc? Aspoň název… Já ji dostala od kamarádky, moc pěkně voní její listy. Kdybych znala název, už bych snáz něco o ní našla. Já jí říkám jen tak, kvůli té vůni: citronka Ale je mi jasné, že se asi jmenuje úplně jinak… 

Zuzko, dík za vytažení receptu.
Prso krůtí, plátky upraveny jako minutka, mango s pórkem a zázvorem lehce orestované na pánvi, část rozmixovaná s vývarem, zbytek ještě prohnán po pánvi s kouskem feferonky a kouskem na nudličky nakrájené citronové kúry. Bez sojovky. Jako příloha divoká rýže. Velmi delikatesní. Dando, omlouvám za nedodržení receptu, ale ňami ňami  

Příspěvek upraven 17.11.12 v 12:28

A to kuře krákoře, běhá po dvoře…
No, brzo doběhá… mango není problém koupit, zázvor vydloubnu z truhlíku a chybí jen to ptačisko
Jsem ráda, že jsem tohle našla, kuřecí maso s různými druhy exotického ovoce mám moc ráda a toto vypadá vážně moc dobře… Hned ukládám 

Kuře a mango (a také zázvor) - SKVĚLÝ NÁPAD!!! Jen mě tak napadá, že právě pro to vychutnání tohoto skvělého nápadu by možná místo kroket stačilo jen uvařit obyčejně brambůrky; samozřejmě připouštím, že se mohu mýlit. Ale to nic nemění na tom, že tento receptík zcela jistě stojí za vyzkoušení!!!