Recept Mangoldový závin s vlašskými ořechy

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mangoldový závin s vlašskými ořechy

Postup

1. Těsto necháme rozmrazit. Mangold opere­me, očistíme a pokrájíme. Lahůdkové cibulky omyjeme, očistíme a posekáme. Fetu rozdrobí­me. Rozehřejeme 3 lžíce másla se 3 lžícemi oleje a opékáme na něm 5 min. cibulky a oře­chy. Po 3 min. pňdáme mangold. Necháme směs vychladnout, vmícháme 1 vejce a ovčí sýr, osolíme, opepříme a opaprikujeme. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozpustí­me zbylé máslo a smícháme se 4 lžicemi mléka, 1 vejcem a 3 lžícemi oleje. Směsí potřeme z obou stran plátky těsta a rozválíme je do obdélníku (30 x 40 cm). Na těsto poklademe mangoldovou náplň, okraje přehneme a těstový plát svineme. Závin uložíme švem dolů na vymaštěný plech. Žloutek rozšleháme s 1 lžící mléka a závin jím potřeme.

Recept je z kategorií: Záviny

Nahlásit recept

  • 29.09.03 vloženo
  • 7411x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 840 kcal, 3510 kJ, 16 g bílkovin, 67 g tuků, 40 g sacharidů
  • 500 g zmrazeného listového těsta
  • 800 g mangoldu
  • 1/2 svazku lahůdkových cibulek
  • 175 g sýra feta
  • 125 g másla
  • 6 lžic olivového oleje
  • 100 g nahrubo posek. vlašských jader
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička mleté papriky (pálivé růžové)
  • 5 lžic mléka
  • 1 žloutek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mangoldový závin s vlašskými ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mangoldový závin s vlašskými ořechy

dag
543 příspěvků 19.3.09 03:02
Re: Mangoldový závin s vlašskými ořechy

mangold je báječná zelenina a ten s červeným stonkem je i pěkná dekorace. Ale k receptu.
To je výborný závin. Dělám podobný celé léto. Rozdílné je" –mangold spařím, rozsekám a na drobně nakrájeném pórku orestuji.Ten pórek přidá takovou příjemnou chuť. Sýr dávám jemnější. Většinou je to u nás oblíbená Lučina.Dále pokračuji jako Pepíček i s těmi ořechy.Jen ještě vynechávám pálivou papriku. Prostě náš mangoldový závin je spíš pro dámy.

dag
543 příspěvků 19.3.09 03:02
Re: Mangoldový závin s vlašskými ořechy

mangold je báječná zelenina a ten s červeným stonkem je i pěkná dekorace. Ale k receptu.
To je výborný závin. Dělám podobný celé léto. Rozdílné je" –mangold spařím, rozsekám a na drobně nakrájeném pórku orestuji.Ten pórek přidá takovou příjemnou chuť. Sýr dávám jemnější. Většinou je to u nás oblíbená Lučina.Dále pokračuji jako Pepíček i s těmi ořechy.Jen ještě vynechávám pálivou papriku. Prostě náš mangoldový závin je spíš pro dámy.

dag
543 příspěvků 19.3.09 03:02
Re: Mangoldový závin s vlašskými ořechy

mangold je báječná zelenina a ten s červeným stonkem je i pěkná dekorace. Ale k receptu.
To je výborný závin. Dělám podobný celé léto. Rozdílné je" –mangold spařím, rozsekám a na drobně nakrájeném pórku orestuji.Ten pórek přidá takovou příjemnou chuť. Sýr dávám jemnější. Většinou je to u nás oblíbená Lučina.Dále pokračuji jako Pepíček i s těmi ořechy.Jen ještě vynechávám pálivou papriku. Prostě náš mangoldový závin je spíš pro dámy.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz