Recept Mangoldový závin s vlašskými ořechy

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mangoldový závin s vlašskými ořechy

Postup

1. Těsto necháme rozmrazit. Mangold opere­me, očistíme a pokrájíme. Lahůdkové cibulky omyjeme, očistíme a posekáme. Fetu rozdrobí­me. Rozehřejeme 3 lžíce másla se 3 lžícemi oleje a opékáme na něm 5 min. cibulky a oře­chy. Po 3 min. pňdáme mangold. Necháme směs vychladnout, vmícháme 1 vejce a ovčí sýr, osolíme, opepříme a opaprikujeme. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozpustí­me zbylé máslo a smícháme se 4 lžicemi mléka, 1 vejcem a 3 lžícemi oleje. Směsí potřeme z obou stran plátky těsta a rozválíme je do obdélníku (30 x 40 cm). Na těsto poklademe mangoldovou náplň, okraje přehneme a těstový plát svineme. Závin uložíme švem dolů na vymaštěný plech. Žloutek rozšleháme s 1 lžící mléka a závin jím potřeme.

Recept je z kategorií: Záviny

Nahlásit recept

  • 29.09.03 vloženo
  • 8115x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 840 kcal, 3510 kJ, 16 g bílkovin, 67 g tuků, 40 g sacharidů
  • 500 g zmrazeného listového těsta
  • 800 g mangoldu
  • 1/2 svazku lahůdkových cibulek
  • 175 g sýra feta
  • 125 g másla
  • 6 lžic olivového oleje
  • 100 g nahrubo posek. vlašských jader
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička mleté papriky (pálivé růžové)
  • 5 lžic mléka
  • 1 žloutek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mangoldový závin s vlašskými ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mangoldový závin s vlašskými ořechy

dag
546 příspěvků 19.3.09 03:02
Re: Mangoldový závin s vlašskými ořechy

mangold je báječná zelenina a ten s červeným stonkem je i pěkná dekorace. Ale k receptu.
To je výborný závin. Dělám podobný celé léto. Rozdílné je" –mangold spařím, rozsekám a na drobně nakrájeném pórku orestuji.Ten pórek přidá takovou příjemnou chuť. Sýr dávám jemnější. Většinou je to u nás oblíbená Lučina.Dále pokračuji jako Pepíček i s těmi ořechy.Jen ještě vynechávám pálivou papriku. Prostě náš mangoldový závin je spíš pro dámy.

dag
546 příspěvků 19.3.09 03:02
Re: Mangoldový závin s vlašskými ořechy

mangold je báječná zelenina a ten s červeným stonkem je i pěkná dekorace. Ale k receptu.
To je výborný závin. Dělám podobný celé léto. Rozdílné je" –mangold spařím, rozsekám a na drobně nakrájeném pórku orestuji.Ten pórek přidá takovou příjemnou chuť. Sýr dávám jemnější. Většinou je to u nás oblíbená Lučina.Dále pokračuji jako Pepíček i s těmi ořechy.Jen ještě vynechávám pálivou papriku. Prostě náš mangoldový závin je spíš pro dámy.

dag
546 příspěvků 19.3.09 03:02
Re: Mangoldový závin s vlašskými ořechy

mangold je báječná zelenina a ten s červeným stonkem je i pěkná dekorace. Ale k receptu.
To je výborný závin. Dělám podobný celé léto. Rozdílné je" –mangold spařím, rozsekám a na drobně nakrájeném pórku orestuji.Ten pórek přidá takovou příjemnou chuť. Sýr dávám jemnější. Většinou je to u nás oblíbená Lučina.Dále pokračuji jako Pepíček i s těmi ořechy.Jen ještě vynechávám pálivou papriku. Prostě náš mangoldový závin je spíš pro dámy.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz