Recept Maminčina nejlepší čokoládová poleva

bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V hrnci smícháme vodu s mlékem, přisypeme cukr, vanilkový prášek a prosijeme kakao. Rozšleháme metlou a za stálého míchání (nebo lépe šlehání metlou) přivedeme k varu a vaříme další cca dvě minuty. Hrnec s polevou vložíme do studené vody (do dřezu nebo většího kastrolu) a za neustálého prošlehávání (musíme předejít vytvoření škraloupu nebo ztuhnutí!) necháme zchladnout. Pokud je poleva (omáčka) příliš hustá, můžeme ji povolit mlékem nebo vodou. Používáme na polití palačinek (nejlépe plněných pribináčkem nebo tvarohem a bohatě ozdobených šlehačkou), zmrzlinových či pudinkových pohárů apod. S touto polevou slavila moje maminka velké úspěchy ve své zahradní cukrárně.

Recept je z kategorií: Polevy

Nahlásit recept

  • 08.05.07 vloženo
  • 16986x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 l mléka
  • 1/2 l vody
  • 100 g holandského kakaa
  • 500 g cukru krystal
  • 1 vanilkový pudinkový prášek (40 g)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Maminčina nejlepší čokoládová poleva

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz