Recept Maminčin tvarohový koláč

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Suchary rozdrtíme (dáme je do sáčku a rozválíme je válkem) a dobře promícháme s rozpuštěným máslem a 2 vejci. Směs rovnoměrně napěchujeme do máslem vymazané koláčové formy a necháme asi hodinu odležet. Do vyšlehaného tvarohu přidáme cukr, vanilkový cukr, 1 vejce a opět vše našleháme. Polovinu směsi nalijeme do formy na rozdrobené suchary. Druhou polovinu smícháme s rozpuštěnou čokoládou a také ji vlijeme do formy. Pečeme ve vyhřáté troubě, dokud okraje neztuhnou. Pak troubu vypneme a necháme koláč ještě hodinu dojít.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

05.08.02 vloženo
8914x zobrazeno

Ingredience

2 kostky měkkého tvarohu
3 vajíčka
150 g pískového cukru
150 g dietních sucharů
150 g čokolády na vaření
75 g másla
1 sáček vanilkového cukru
máslo na vymazání formy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Maminčin tvarohový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Maminčin tvarohový koláč

Pájinka

152 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Maminčin tvarohový koláč

Ahoj Pampeliško, je to jasné, dala jsem to do velké formy (klasické koláčové) a použila jsem jen jedno malé vajíčko. A také jsem ho nenechala vychladnout ve formě. Takže jedna chyba za druhou. No chybami se člověk učí, že? Díky za rady Pampeliško.

Napsat příspěvek

Pampeliska191

1075 příspěvků 16.2.04 17:55

Pajinko

Zdravim Te. Moc mne to mrzi, ze se Ti kolac nepovedl. Podle mne si myslim, ze jsi to dala do velke formy. Ja tento kolac delala a dokonce z tvarohu (Quark- u nas koupeny, ktery je dosti ridky), ale delala jsem ho v dortove forme o prumeru 18 cm. Pokud jsi pouzila mala vajicka, tak by bylo vhodne do tvarohu uslehat dve vajicka. Ja do peceni vzdy pouzivam jenom velka vejce. Hodne zalezi taky jaky tvaroh jsi do naplne pouzila a je nutno, aby byl vyslehany dohusta. Ja mam ted privezeny tvaroh z Ceska, tak se z neho pokusim po delsi dobe, znovu tento kolac upect a pak Te budu informovat. Co Ti muzu ja z me zkusenosti poradit, tak nekdy pridam do vyslehaneho tvarohu, zelatinu, rozpustenou v trosce vody. Kolac je nutno taky nechat dobre vychladit ve forme. Mej se moc hezky.

Napsat příspěvek

Pájinka

152 příspěvků 25.1.09 03:43

Co bylo špatně ?

včera jsem tento koláč pekla a nevím, co jsem udělala špatně. Tvarohová náplň po upečení úplně spadla, že koláč byl vysoký asi 1 cm i s náplní. Chuťově dobré, ale nemohla jsem to nabídnout hostům. Pampeliško prosím poraď co dělat, aby náplň zůstala hezky nadýchaná.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář