Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Maliny utopené v Chardonnay
ruzova_lentilka Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Maliny dáme do větší mísi a zalijeme je vínem.
Necháme odstát, až nám maliny „zprůhlední“. Poté slijeme víno do hrnce,
přidáme 1 rozříznutý vanilkový lusk a chvíli povaříme. Necháme
15 odstát.
Poté dáme víno znovu na sporák a rozpustíme v něm cukr. Želatinu necháme pár minut nabobtnat ve
studené vodě a rozpouštíme ve víně, raději po malých částech (odlijeme
si část vína do džbánku a smícháme s částí želatiny). Maliny si rozdělíme do menších misek, ve kterých je
budeme podávat a zalijeme je želatinovou směsí.
Dáme na 5 hodin do ledničky a vytahujeme asi 40 minut před podáváním.
Nakonec můžeme ještě celý dezer polít sladkou smetanou.
Recept je z kategorií: Dezerty
- 02.01.08 vloženo
- 2463x zobrazeno
Ingredience
- 300g malin
- láhev Chardonnay (bílé víno)
- vanilkový lusk
- 5 plátků želatiny
- 250g cukru
- sladká smetana
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Maliny utopené v Chardonnay
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
mam to moc rada, ale s Chardonnay jsem to jeste nezkousela