Recept Malinový tvarohový dort

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Malinový tvarohový dort

Úvod

Tvarohové odpalované těsto, pochoutka pro znalce :-)

Diana recepty

Postup

Svaříme 100 ml vody s máslem a špetkou soli, přisypeme mouku a mícháme, dokud se neutvoří knedlík, který zanechá na dně bílý film.

Do těsta vmícháme jedno vejce, necháme trochu zchladnout a zapracujeme jedno po druhém zbytek vajec. Každé se musí dokonale spojit s hmotou, než zapracujeme další.

Tvaroh utřeme dohladka s cukrem a vanilkovým pudinkovým práškem.
Po lžících vmícháme do odpalovaného těsta.

Opatrně vmícháme maliny.

Dortovou formu o průměru 26 cm vymažeme máslem, naplníme těstem a vyhladíme.

Pečeme asi 90 minut v elektrické troubě předehřáté na 175°C, v horkovzdušné na 160°C, v plynové na 2. stupeň. Pokud povrch tmavne rychle, přikryjeme alobalem lesklou stranou nahoru.

Upečený necháme 10 minut ve vypnuté troubě.

Mezitím opražíme nasucho plátky mandlí.
Ohřejeme malinovou marmeládu.

Vychladlý dort uvolníme z formy, okraje pomažeme marmeládou a obalíme mandlovými plátky.

Ušleháme dotuha šlehačku a pomažeme povrch, ozdobíme mátou.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.10.11 vloženo
  • 5332x zobrazeno

Ingredience

  • 50 g másla
  • 300 g malin
  • špetka soli
  • 125 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 750 g měkkého tvarohu
  • 150 g cukru
  • 1 vanilkový pudink
  • 100g mandlových plátků
  • 1 lžíce malinové marmelády
  • 200ml šlehačky
  • máta na ozdobení.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Malinový tvarohový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
boogie007
65 příspěvků 09.04.12 10:09

Wow, to je paráda!

 
lydia
1227 příspěvků 02.12.11 14:17

Dando, ještě než jsi přidala tento recept, jsem upekla vánoční muffiny z odpalovaného těsta smíchaným s třeným těstem. Byly velice dobré a chutnaly jako štola. Tvůj recept mě zaujal, chtěla jsem vědět, jak chutná tato kombinace. Včera jsem se konečně dostala k pečení. Dort v troubě pěkně vyběhl, asi po hodině jsem se rozhodla ho přikrýt folií, protože se mi zdálo, že se pálí. Ale po vytažení z trouby tak trochu spadl. Asi moje chyba, pekla jsem jenom 80 minut, protože jsem si množství přepočítala na 20 cm formu, nebo to bylo otevřením trouby během pečení. 10 minut po vypnutí trouby jsem vytáhla.Ke zdobení jsem se nedostala, přišla kamarádka a chtěla ochutnat. Chuť je výborná, chutná jako jemný tvarožník . Pruhy tam jsou, ale v menším :-).
A přidávám se ke komentáři od babi :palec:

 
ssalonis
61 příspěvků 07.11.11 17:26

krasny

 
babi
6360 příspěvků 07.11.11 00:01

Ten je opravdu krasnej. Pridavam se ke chvale vsech tech prede mnou. Dandi, Ty jsi opravdu nesmirne sikovna…casto byvaj lide sikovni bud na vareni, nebo na peceni, ale Ty jsi na oboji :palec:

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 02.11.11 20:58

Lielli :-), nebezpečný je tenhle recept - http://www.labuznik.com/recipe.php?… :-), u nás ho milujeme a hrušky ve víně …, nevím, nevím u koho na stravu :-)

Gab, dík :-)

Mrtvolo, už vím na koho to svíst - díky tobě se cítím, dokonce vidím !! větší :-), i když určitě ne mravnější :-)
Jsem ráda, že tě tu vidím :-)

 
lielli
32 příspěvků 02.11.11 19:05

Tak tohle nekdy rozhodne musim vyzkouset. Dando, kdybych u vas byla na stravu, tak asi za chvili neprojdu dvermi - ty vase recepty vypadaji az nebezpecne dobre. :mrgreen:

 
mrtvola
1394 příspěvků 31.10.11 21:19

A to to vypadá kruciš dobře :)!

 
gaburiatko
739 příspěvků 31.10.11 20:05

Danda, prekraaasne ozdobeneee :) Urcite aj velmi chutne :)

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 30.10.11 12:41

:-), vypadal jako tvarožník s malinama :-), asi nejlépe odpoví fotka Šárky - http://dolcevita.blog.cz/1007 - jen to odpalované těsto, i když smíchané s tvarohem, se tvářilo jako vrstvy asi 3mm vysoké, vypadal pruhovaně, jak je to možné, nevím, hutný, mokrý, šťavnatý, ovocný … :-)

 
zébulon 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 30.10.11 12:05

Je nadhernej! Taky by me zajimalo, jak vypadal uvnitr. Aspon popis slovy prosim! Jinak dando, ty tvoje vytvory jsou jeden lepsi, nez druhy.

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.10.11 20:19

wydro :-), na řez není co, poslední kousek dojídá Karel a pije k němu Medvědí krev :-), příští týden budou odpalované věnečky, ty se nejvíc podobají buchtičkám se šodó :-) :-P

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.10.11 20:01

Ten se ti mooooc poved! :potlesk: A určitě stejně tak dobry, vid? Fotnes na řezu ? Takove ji i wydra ! :mrgreen:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz