Recept Malinový koláč z Anglie

lesni_bytost Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Recept si přivezla před lety babička, přepisuji rovnou z jejího anglicky psaného originálu.. Podle receptu skutečně pekla, já se teprve chystám, dnes jsem ho našla vložený v kuchařce, vzpomněla na ten koláč a tak se mi sbíhají sliny, že jsem se musela o recept podělit

Postup

Z mouky a tuku vypracovat těsto, vložit do dortové formy s průměrem 20cm, část ponechat na proužky na mřížku na vrch koláče. Maliny ohřát s 1PL pomerančové šťávy, druhou PL šťávy smíchat se solamylem, přimíchat k malinám a nechat zchladnout. Nanést na těsto. Margarín a cukr třít, přimíchat vejce, mandlové aroma a mléko. Přidat mleté mandle a mouku. Nanášet lžící na maliny, od krajů dovnitř. Překrýt mřížkou ze zbylého těsta a ozdobit plátky mandlí. Péct 35-40min 180-200°C.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept