Recept Malinová roláda*

Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Malinová roláda*

Postup

1. Vejce s cukrem šleháme přibližně 5 minut ve vodní lázni, aby se vejce dobře nahřála. Lépe se pak vyšlehají. Potom šleháme dalších 5 minut, až vznikne hustá pěna. Nakonec přidáme vanilkový cukr a postupně lehce vmícháme hladkou mouku. 2. Plech vyložíme pečícím papírem a piškotové těsto na něj dobře rozetřeme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 8 minut. Doba pečení je závislá na výšce těsta. Upečený korpus ihned otočíme na pomoučněnou utěrku a necháme vychladnout. 3. Smetanu svaříme a do horké přidáme na kousky nalámanou bílou čokoládu. Mícháme tak dlouho, dokud se nerozpustí, pak takto uchucenou smetanu dáme do chladničky, nejlépe do druhého dne,vychladit. Vychlazenou hmotu vyšleháme a do poloviny vmícháme část malin. 4. Z vychladlého korpusu opatrně stáhneme pečící papír a korpus potřeme připraveným krémem s malinami. Pomocí utěrky stočíme roládu a zabalíme ji pevně do papíru, aby udržela tvar. Necháme ji v chladničce zatuhnout. 5. Po zatuhnutí roládu potřeme zbylou náplní, posypeme strouhaným kokosem a ozdobíme malinami. Kokos lze obarvit potravinářskou barvou dorůžova.

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 11.05.05 vloženo
  • 11798x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 140 g cukru krupice
  • 150 g hladké mouky
  • 6 vajec
  • 1 vanilkový cukr;
  • Náplň:
  • 400 ml smetany ke šlehání
  • 300 g bílé čokolády
  • 200 g malin
  • 50 g strouhaného kokosu;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Malinová roláda*

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Malinová roláda*

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Malinová roláda

Máš tady samé lákavé dobrůtky.
Vali, jak budeme vypadat? A co naše postava?

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Malinová roláda

No paráda…a kdyby se do krému ty maliny nacpaly ve větším množství, aby ho obarvily, byla by to super kombinace s tou borůvkovou…hledám inspiraci pro příští víkend, budu tu mít spoustu dětí :o)) Babísko Vali, děkuji.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Houbová smaženice Houbová smaženice
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz