Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Malawa chobz/Malawa chlieb Jemen
jolana
Jemenská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
Tradicny jemensky chlieb..pecie sa v tanoori peci..neprekonatelny chutovo..gulicku cesta v sekunde pekar natiahne do velkej 30 cm placky, na nu buchne dalsiu a zas natiahne a pak dalsiu..po vytiahnuti z pece ma okraj skladany ako sukna s dvoma spodnickami , v strede tenucky, chrumkavy..
Postup
Urobime hladke poddajne cesto a nechame prikryte pod plast.foliou odpocivat a dalej postupujeme ako je opisane v uvode. Doma mozme placku hodit do rury na rozpaleny plech. Dobru chut :)
Recept je z kategorií: Domácí chléb
- 14.09.13 vloženo
- 3909x zobrazeno
Ingredience
- 2 salky muky hladkej bielej
- asi 3/4 salky vody vlaznej
- 1 KL soli
- 2-3 pl roztavene masla / ghee
- zrnka cernuchy..nie vsade sa davaju
Doporučená příloha
aj len tak je vyborny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 6 labužníkům
20.09.13 14:36
Překvapilo mě, že i z plechu chutnal báječně…
Pekla jsem na tvé doporučení k tvému kuřeti:
http://www.labuznik.cz/…neet-degaga/
Takže soudě dle úspěchu, příště chlebík i kuře dvojitou porci bez ohledu na to, že jsme převážně doma jen dva strávníci.
Díky moc!
Jen příště musím placky vytahat ještě slabší 
Diskuse k receptu Malawa chobz/Malawa chlieb Jemen
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
5066 příspěvků 21.04.16 10:54
Podobny jemensky chlieb(velmi chutny ) pripravovany na panvici
https://www.youtube.com/watch?…
5066 příspěvků 21.04.16 10:37
Ako sa to robi..
https://www.youtube.com/watch?…
@jolana Chtělo by to tu pícku, z té to musí být stokrát lepší…
Ale o to víc jsem pak byla mile překvapná,
jak se chléb nakonec povedl.
Ten z jednoho plátu vyzkouším určitě také.
Já se přiznám, že jsem měla strach, aby to nechutnalo jako pečené nudle
Přepuštěné máslo mám ve špajzu pořád, tak nebyla jen ta černucha, ale tu nahradila špetka čerstvě drceného barevného pepře.
Famozní jsou u tohoto chleba ty dutiny nafouknuté v místech, kde se placky nespojily…
5066 příspěvků 20.09.13 15:23
Zuzko, ja pozeram
..parada 
…mozes piect na tenunko vyvalany len jeden
kusok cesta a potom sa ten chleba vola Rasus (na oba s makcen)
Těším se, až vyzkouším… díky za recept a zdravím
5066 příspěvků 14.09.13 21:01
Tam toho bolo krom vosy
To vypadá super, jen bych opravila ty „vosy“ v ingrediencích
asi 3/4 salky vosy vlaznej