Recept Malajské vaječné nudličky

Indonézská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nudle dáme do osolené vroucí vody a povaříme 5 minut, pak scedíme. Maso nakrájíme na nudličky a smícháme je s marinádou připravenou ze sherry (dezertního vína), sojové omáčky a mouky. Mezi marinováním si na pánvi na trošce oleje z rozšlehaných vajec upečeme velmi tenkou omeletu, kterou nakrájíme na velmi jemné proužky. Na jiné pánvi na oleji opražíme rozetřený česnek a zázvor do hněda, přidáme pokrájené houby a fazolky- opékáme dokud nezměknou. V dalších 2 PL oleje opečeme nudličky masa. Nudle osmažíme na oleji a přidáme k nim opečené maso, zeleninu a prohřejeme za stálého míchání. Podáváme ozdobené nakrájenou mladou cibulkou s natí a proužky omelety co jsme si nakrájeli. Recept pochází z Malajska- kuchyně z Orientu od Aleny Nouzové

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 22.03.08 vloženo
  • 3176x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g vepřového masa ( v podstatě jakékoliv)
  • 6 hub - hlíva ústřičná, žampiony,známé houby....ap.
  • 250 g fazolek lusků
  • 3 stroužky česneku
  • 1 a 1/2 lžičky zázvoru
  • 1 KL sherry,nebo dezertního vína
  • 1 PL sojové omáčky
  • 1 KL hladké mouky
  • trochu oleje
  • 300 g vaječných nudlí
  • na ozdobu: 2 vejce
  • mladá cibulka i s natí

Doporučená příloha

  • nejspíš pivko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Malajské vaječné nudličky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz