Recept Malajské vaječné nudličky

Indonézská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nudle dáme do osolené vroucí vody a povaříme 5 minut, pak scedíme. Maso nakrájíme na nudličky a smícháme je s marinádou připravenou ze sherry (dezertního vína), sojové omáčky a mouky. Mezi marinováním si na pánvi na trošce oleje z rozšlehaných vajec upečeme velmi tenkou omeletu, kterou nakrájíme na velmi jemné proužky.
Na jiné pánvi na oleji opražíme rozetřený česnek a zázvor do hněda, přidáme pokrájené houby a fazolky- opékáme dokud nezměknou.
V dalších 2 PL oleje opečeme nudličky masa.
Nudle osmažíme na oleji a přidáme k nim opečené maso, zeleninu a prohřejeme za stálého míchání. Podáváme ozdobené nakrájenou mladou cibulkou s natí a proužky omelety co jsme si nakrájeli.

Recept pochází z Malajska- kuchyně z Orientu od Aleny Nouzové

Recept je z kategorií: Minutky


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.03.08 vloženo
  • 2978x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g vepřového masa ( v podstatě jakékoliv)
  • 6 hub - hlíva ústřičná, žampiony,známé houby....ap.
  • 250 g fazolek lusků
  • 3 stroužky česneku
  • 1 a 1/2 lžičky zázvoru
  • 1 KL sherry,nebo dezertního vína
  • 1 PL sojové omáčky
  • 1 KL hladké mouky
  • trochu oleje
  • 300 g vaječných nudlí
  • na ozdobu: 2 vejce
  • mladá cibulka i s natí

Doporučená příloha

  • nejspíš pivko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Malajské vaječné nudličky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz