Recept Makronkové řezy

penda Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Troubu předehřejeme na 150 °C. Z bílků ušleháme polopevný sníh, přidáme cukr a ušleháme pevný sníh. Do sněhu přimícháme mandle, skořici, citrónovou kůru a lehce promícháme. Hmotu dáme do větší mělké nádoby a při mírné teplotě za stálého míchání ohříváme. Horkou hmotu rozdělíme na 4 oplatky a stejnoměrně rozetřeme. Z každé oplatky nakrájíme 5 řezů. Řezy narovnáme na plech a pečeme 15-20 minut na střední příčce trouby. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládovou polevu a vychladlé řezy z obou konců namočíme. Polevu necháme zaschnout na kuchyňské mřížce. *Tip:* Položte makronkové řezy na prázdnou láhev, upečte a dostanete krásné mandlové obloučky. *1 řez má přibližně 630 kJ, tj. 150 kcal.* Čerpáno z knihy Back vergnügen wie noch nie (2003).

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 04.03.07 vloženo
  • 2805x zobrazeno

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • 4 bílky
  • 250 g cukru
  • 250 g mandlových lupínků
  • 1/4 KL skořice
  • nastrouhaná kůra z 1 citronu,
  • 4 oplatky 19x11.5 cm
  • 50 g čokoládové polevy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Makronkové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Kuře na medu Kuře na medu
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz