Recept Makový koláč

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Makový koláč

Postup

1. Ze všech přísad uhněteme hladké těsto. Zabalíme do fó­lie a uložíme na 30 min. do chla­du. Smetanu svaříme s mákem a necháme vychladnout. Vejce, cukr a med ušleháme do pěny a lehce vmícháme makovou směs, skořici, ořechy, citronát a oranžát. 2. Rozvírací formu (prům. 26 cm) vy­ložíme pečícím papírem. Těs­to rozdělíme na tři díly. První díl vyválíme a vyložíme jím dno for­my. Z druhého dílu vyválíme válteček a obtočíme jej po obvodu formy. Na těsto stejnoměrně roz­prostřeme makovou náplň. 3. Troubu vyhřejeme na 180 °C. Z třetího dílu vyválíme zhruba 1/2 cm silný plát. Vypícháme hvězdy a ty přeneseme na mako­vou náplň. Žloutek rozšleháme v mléce a potřeme hvězdy. Koláč pečeme 45 min. Necháme vy­chladnout a posypeme cukrem.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 26.09.03 vloženo
  • 9694x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 40 minut, chlazení cca 30 minut, pečení cca 45 minut
  • 1 kousek asi 630 kcal, 11 g bílkovin, 36 g tuků, 64 g sacharidů
  • těsto:
  • 400 g polohrubé mouky
  • 125 g moučko­vého cukru
  • 1 lžička mleté skořce
  • špetka soli
  • 250 g másla
  • 1 vejce
  • náplň:
  • 200 g mletého máku
  • 125 ml smetany
  • 3 vejce
  • 75 g cukru
  • 3 lžíce medu
  • 1 lžička skořice
  • 200 g sekaných lískových ořechů
  • po 100 g nakrojeného citro­nátu a oranžátu
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce mléka
  • 2 lžíce moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Makový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz