Recept Makový dort s třešněmi

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Na recept jsem narazila náhodou na internetu, kamarádka - zkušená pekařka - se tvářila pochybovačně, ale nedalo mi to, lehce jsem poupravila množství surovin, včera spáchala, teď zakrojila. Kdo nemá rád mák, ať to nezkouší, je to velmi makové…a velmi dobré.
S višněmi by to podle mne bylo ještě lepší.

Množství surovin vyjde přesně na plnou klasickou dortovou formu o průměru 23 cm. Dovedu si představit poloviční množství všeho - kousky nebudou tak vysoké.

Postup

Na spodek dortové formy dáme pečící papír, zacvakneme ráfek a odstřihneme přebývající papír.
Pec rozehřejeme na 180 stupňů.
Bílky vyšleháme dotuha, žloutky s cukrem do pěny, něžně vmícháme do sněhu z bílků a zlehka vložíme mák. Vylejeme do formy a pečeme 40 minut.
Necháme ve formě vychladnout.
V míse smícháme všechny tři mléčné výrobky s cukrem a strouhanou citronovou kúrou, přidáme namočenou želatinu zahřátou ve 3 lžících vody, promícháme a přidáme vypeckované třešně. Nalejeme na korpus - vyšlo mi to přesně po okraj, uhladíme a dáme přes noc do ledničky.
Před podáváním obkroužíme nožem a sundáme ráfek.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

14.07.13 vloženo
2928x zobrazeno

Čas přípravy

60 minut + chlazení

Ingredience

Korpus:
8 vajec
170 g mletého máku
200 g moučkového cukru
Náplň:
500 g jogurtu ( Selský Hollandia)
250 g husté zakysané smetany
250 g tučného tvarohu
2 vanilkové cukry
6 plátků želatiny
kúra z poloviny citronu
500 g třešní
( kdo rád sladší, může přidat ještě cukr dle chuti)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Makový dort s třešněmi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Eja

3842 příspěvků 14.07.13 16:45

A když říkám, že se vejde přesně, tak je to fakt nachlup :mavam:

Napsat příspěvek

tlustá bába

1211 příspěvků 14.07.13 14:51

Ejo, věřím Ti každé slovo, když říkáš, že se vejde, tak se vejde, ale při čtení jsem měla oči navrch hlavy z velikosti formy.
Sakryš, musí to být dobré! K smrti nenávidím vypeckovávání višní, ale když je to jen půl kila… tak to zkusím! :mavam:

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář