Recept Makové jen tak, nebo slepované

(Hodnoceno 1x) casino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Makové jen tak, nebo slepované

Úvod

„Ty maku! Ty s tím celým makem sou lepčí!!!“ pravila ta moje, když ochutnala korpusy z mletého máku i maku nemletého. Stejně později hodnotilo 100% ochutnávačů… Tak jako Juro Jánošík ujel na hrachu, já ujíždím na "MAKU":https://www.labuznik.cz/recept/babiccin-zakazany-kolac/ nebo na "MÁKU":https://www.labuznik.cz/recept/makovec-z-celeho-maku/ :) "TADY":http://www.toprecepty.cz/recept/37141-makove-hvezdicky/ jsem se potkal s hvězdičkami. Nechci být za hvězdu, ale zkusil jsem upéci z nemletého máku a je to špica a kdyby bylo lze hodnotit „vlastní“ recept, tak mu dám ********** :palec: Původní recept jsem nepatrně upravil a patrně na čtvrtku másla přepočítal.

Postup

Na vále do osáté mouky nožiskem zasekáme studené máslo a s cukrem, mákem a žloutkem zpracujeme v těsto. Po odležení v lednici vyválíme plát ze kterého vykrajujeme tvary podle libosti. Pečeme v troubě při 175°C jen co se okraje začnou barvit. Slepujeme marmeládou a potahujeme citronovou polevou. Můžeme ozdobit kandovaným ovocem, nebo želé. Můžeme slepit i ochuceným máslovým krémem, ledovat ochucenou polevou a ozdobit mandlí, ořechem či kávovým zrnkem. Poznámka: Jsou výborné jen tak samotné. Já vyvaluju pro slepované na 2mm ale pro tento případ (bez slepování) klidně 4 až 5mm. S marmeládou jsou prima… Zkusil jsem i pár másláků… největší úspěch sklidil solený krém z hořkého karamelu. Kupodivu i to zrnkové kávo někteří požitkáři pokřoupali :)

Recept je z kategorií: Cukroví Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 01.12.13 vloženo
  • 7008x zobrazeno

Ingredience

  • 350 g hladká mouka
  • 80 g cukr mletý
  • 110 g mák NEMLETÝ
  • 2 žloutky
  • 250 g máslo
  • Špetka soli
  • marmeláda (máslové náplně)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

ja.vavr 1.5.21 08:20

Naše oblíbené sušenky bez slepování a polevy!

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.12.18 18:48

Využito na tři způsoby: slepované domácí broskvovou marmeládou - potřené čokoládou, důlkové s domácím třešňovým džemem a jako věnečky…

Foto v komentáři.

Odkaz na uvaření

casino 1.12.13 20:19

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Makové jen tak, nebo slepované

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Makové jen tak, nebo slepované

Zuzka1973
2379 příspěvků 21.12.18 18:53

Využito na tři způsoby: slepované domácí broskvovou marmeládou - potřené čokoládou, důlkové s domácím třešňovým džemem a jako věnečky…

Labužník jandule02
1099 příspěvků 16.1.14 13:05

Ono je Casino šikovné - cukroví vyhrálo u nás na celé čáře. Slepovala jsem domácí meruňkovou, polévala rumovou - zmizely úplně nejdřív.

Eja
3887 příspěvků 1.12.13 20:54

Rohlíčky první várka jsou již…vlastně už nejsou…linecké těsto čeká v lednici…moc času už není :mavam:

casino
4497 příspěvků 1.12.13 20:48
Esli se hotověj péci už na svátky...

…tak aby to neuspěchala :nevim: Pekla bych až s Lineckým.
Pekl včéra, dnes to bylo akorát k jídlu (korpusy 2mm) a bylo dáno kyselinám v plen (vč. Masarykova cukroví ). Néééééé že už peču na Vánoce (letos opět Bajgli nedělám) :)

Příspěvek upraven 01.12.13 v 20:48

Eja
3887 příspěvků 1.12.13 20:36

Jdu do toho. Roztyčovaný třešňový džem a citronová poleva.

casino
4497 příspěvků 1.12.13 20:31
Díky, vidí dobře

V postupu byl opomenut :oops: ale v úúúvodu se to maky jen jen hemží :mrgreen:
Díky :kytka:

Eja
3887 příspěvků 1.12.13 20:30
K máku

Chuťově marmeláda višně/třešně, kombinace vyzkoušena zde

Eja
3887 příspěvků 1.12.13 20:23
Kde je mák???

V postupu ho nevidím :nevim: :mavam:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Chléb s celerem Chléb s celerem
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz