Recept Makarony se třemi druhy sýra

ajta Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Makarony se třemi druhy sýra

Postup

Připravte bešamelovou omáčku, přelijte ji do misky a zakryjte víčkem. Odložte stranou. V hrnci přiveďte osolenou vodu do varu, makarony vařte 8-10 minut, dokud nezměknou. Nechte okapat a přendejte do žáruvzdorné nádoby. Smíchejte dohromady ušlehané vejce, čedar, hořčici, pažitku, koření, bešamelovou omáčku a lžící rozetřete na makarony. Dbejte aby makarony byly dobře překryté. Navrch přidejte rajčata pokrájená na kolečka. To vše posypte sýrem Red Leicester, plísňovým sýrem a slunečnicovými semínky. Vložte do trouby a pečte při teplotě 190 °C zhruba 25-35 minut, dokud povrch nezačne bublat a nezezlátne. Ozdobte pažitkou a okamžitě podávejte. PS: Sýr Red Leicester nahrazuji buď slušným Eidamem (jemnější verze), nebo Raclettem (verze pikantnější). TIP: Osobně přidávám na kostičky pokrájenou šunku. Čerpáno z knihy: 1000 klasických receptů z celého světa

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 13.01.05 vloženo
  • 5506x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 dl bešamelové omáčky
  • 225 g makaronů
  • 125 g nastrouhaného zralého čedaru
  • 1 lžíce celozrnné hořčice
  • 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
  • 4 pokrájená rajčata
  • 125 g nastrouhaného sýra Red Leicester
  • 60 g nastrouhaného plísňového sýra
  • 2 lžíce slunečnicových semínek
  • 1 vejce
  • pepř
  • sůl
  • čerstvá pažitka na ozdobení

Doporučená příloha

  • čerstvý křupavý salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Makarony se třemi druhy sýra

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Makarony se třemi druhy sýra

ajta
589 příspěvků 25.1.09 03:43
Pepíčku, děkuji za přidání obrázků :o)
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz