Recept Makarony na italský způsob

(Hodnoceno 1x) babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Makarony uvaříme ve velkém množství osolené vody do al dente, scedíme je a necháme okapat. V rozehřátém oleji osmažíme česnek do zlatova, přidáme petželku, rajský protlak, který jsme rozředily zeleninovým vývarem a chvíli vše povaříme. Uvařené makarony vložíme do nahřáté mísy, zalijeme horkou rajskou omáčkou, promícháme a porcujeme na taktéž nahřáté talíře. Podáváme posypané sýrem tofu a pokapeme kečupem.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo

Nahlásit recept

16.02.04 vloženo
8367x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

1 balík bezvaječných makarónů, nebo jiných těstovin
sůl
rostlinný olej
3 stroužky česneku nakrájené na plátky
posekaná petrželka
1 větší rajský protlak
2dl zeleninového vývaru (2.5dl vody + 1 lžička vegety)
8 lžic strouhaného uzeného sýru tofu
dia kečup

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

birkana 27.07.17 15:34

Makarony na italský způsob. Pod tím si lze představit ledacos, ale že budou obsahovat dia kečup a uzené tofu … (asi nějaká zvláštní dieta) :cert: Tak jsem těstoviny uvařila na můj vlastní italský způsob.

Dala jsem vařit bucatini. Jako základ jsem nechala na oleji zesklovatět cibulku s česnekem, místo protlaku jsem vydusila přebytečnou vodu z nadrobno pokrájených rajčat, k nim přihodila něco houbového prášku. Ochutila jsem kouskem posekané feferonky, rozmarýnem, šalvějí a petrželkou.

Hotové těstoviny jsem promíchala s 2/3 omáčky. Zbylou částí omáčky jsem je přelévala na talíři. Servírovala jsem posypané hoblinami grana padano.