Recept Makaronový nákyp s brokolicí

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Makaronový nákyp s brokolicí

Postup

1. Makarony rozlámeme na kousky a uvaříme v osolené vodě "na skus". Brokolici omyje­me, necháme okapat a poté ji rozebereme na růžičky. Koštály nakrájíme na kousky. 2.Omytou a očištěnou mrkev nakrájíme na hranolky. Česnek oloupeme, nasekáme a zpěníme na másle. Přidáme brokolici a mrkev. Krátce opečeme. Osolíme, opepříme a ochutíme šafránem. Podlijeme vývarem a několik minut vaříme pod bodem varu. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu vyma­žeme máslem a střídavě plníme vrstvou nudlí, zele­niny a petrželky. Posypeme sýrem a zalijeme sme­tanou s rozšlehanýmí žloutky. Pečeme asi 20 min.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 21.06.02 vloženo
  • 4471x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 880 kcal, 34 g bílkovin, 47 g tuků, 80 g sacharidů
  • 400 g makoronů
  • sůl
  • 500 g brokolice
  • 2 mrkve
  • 4 stroužky česneku
  • 4 lžíce másla
  • pepř
  • špetka mletého šafránu
  • 100 ml zeleninového vývaru z kostky
  • máslo na vymazání formy
  • 2 lžíce sekané petrželky
  • 100 g strouhaného tvrdého sýra (pecorino)
  • 400 ml smetany
  • 2 žloutky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Makaronový nákyp s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz