Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Majoránkový kari guláš
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na části tuku osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso a za stálého míchání osmahneme. Zaprášíme moukou, zamícháme a přidáme papriku, osmahneme, přidáme trochu kečupu a po dalším krátkém osmahnutí vše zalijeme vývarem (masovým). Přidáme kari koření, které jsme předem zpěnili na trošce tuku. Dále dáme utřený česnek, kmín, pepř a sůl a dusíme, až je maso měkké (v papiňáku 300 minut). V prstech rozemnutou majoránku přidáváme až nakonec.
Recept je z kategorií: Guláše
- 4083x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 70 g tuku (oleje)
- 3 cibule
- 500-600 g předního nebo zadního hovězího masa
- 2 lžičky hladké mouky
- 2 lžičky mleté sladké papriky
- kečup (rajčatový protlak)
- 7 dl vývaru z kostí (z masoxu)
- 1/2 lžičky kari koření
- 1 stroužek česneku
- drcený kmín
- mletý pepř
- majoránka.
Doporučená příloha
houskový knedlík, rýže, chléb, pečivo.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Majoránkový kari guláš
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě
Přečtěte si recept na Majoránkový kari guláš
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Myslím, že 300 min v papiňáku je pěknej úlet, asi je třeba nějakou stovku ubrat. No nic, chybička se vloudila, to se stane.