Recept Majonéza z vařených vajec
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Prolisovat vařené žloutky a smíchat je se syrovými. Osolit a za stálého míchání přikapávat oleje. Nejdříve po kapkách a později v tenkém pramínku. Když majonéza zhoustne, ochutíme ji octem, hořčicí, citronovou šťávou a přidáme pepř.
Recept je z kategorií: Majonézy
- 01.06.03 vloženo
- 10954x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 vařené žloutky
- 2 syrové žloutky
- sůl
- 1/4l oleje
- z 1/2 citronu šťávy
- 2 lžičky vinného estragonového oleje
- 1/4 lžičky dijónské hořčice, nebo podobné
- 2 zrnka utlučeného bílého pepře
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Majonéza z vařených vajec
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Majonéza z vařených vajec