Recept Majonéza z kyselé smetany

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z oloupaných a vychlazených vajec vyjmeme žloutky, vložíme do třecí misky (zbylé bílky posekáme a použijeme je na ozdobu salátu) a utřeme je s jednou lžicí hořčice a kávovou lžičkou olivového oleje. Pak po troškách přimícháváme kyselou smetanu, dosolíme a přidáme pokrájenou pažitku nebo kudrnatou petrželku či bylinky. Používáme k přelití zeleninových salátů. Zdroj: Kuchařka z roku 1959

Recept je z kategorií: Majonézy

Nahlásit recept

21.05.07 vloženo
5047x zobrazeno

Ingredience

3 vejce natvrdo vařená
250 ml kyselé smetany
1PL plnotučné hořčice
1 KL olivového oleje
sůl podle potřeby
jemně pokrájená pažitka, petrželka či bylinky podle vlastní chuti.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Majonéza z kyselé smetany

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Majonéza z kyselé smetany

bedla

25.1.09 03:43

Re: Majonéza z kyselé smetany

Esme to máš pravdu, změny je někdy zapotřebí, když nemám čas vyřeší to Activie, to je kysaný mléčný výrobek s bifidokulturou nebo bílý jogurt, osolit, přidat bylinky nebo třený česnek a je hotovo.
Jinak tuto majonézu mohu doporučit…je opravdu chutná.

Napsat příspěvek