Recept Maďarský guláš 3

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na rozpáleném tuku (rozpuště­né slanině) osmahneme na kost­ky nakrájené maso (asi 2 minu­ty). Teprve potom přidáme na drobno pokrájenou cibuli, mleté papriky (nebo na proužky nakrá­jené čerstvé papriky), kečup (pří­padně oloupaná rajčata), roze­třený česnek, kmín, majoránku. Minutu vše na větším plameni podusíme, podlijeme trochou vody, zasypeme hladkou moukou a necháme za stálého míchání zasmahnout. Mícháme a postup­ně zaléváme vývarem - vodou s 1/2 kostky masoxu. Vše dělá­me v papiňáku, dusíme 40 minut. Dosolíme a dochutíme, aby měl guláš příjemnou ostřejší chuť.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 06.01.04 vloženo
  • 18775x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g vepřového masa (plec­ko, krkovička)
  • olej (nebo sla­nina či sádlo)
  • 2 větší cibule
  • 1/2 lžičky mleté pálivé papriky (1-2 čerstvé papriky, velmi mírně pálivé)
  • 2 lžíce kečupu (či 2 rajčata)
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • sůl
  • 1 strou­žek česneku
  • 1/2 lžičky drce­ného kmínu
  • špetička majo­ránky
  • 2 lžíce hladké mouky.

Doporučená příloha

  • houskový i brambo­rový knedlík, vařené brambory, krupicové noky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Maďarský guláš 3

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Mrkvový salát Mrkvový salát
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz