Recept Maďarské krůtí ragú

spiser Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Maďarské krůtí ragú

Postup

Zampiony nakrájejte na tenké plátky a pokapejte citronovou stávou. V kastrolu rozehrejte olej, na nem orestujte maso po vsech stranách do hneda a vyjmete je. Do kastrolu pridejte máslo, rozehrejte je, pridejte cibuli a osmazte ji do sklovata. Pridejte zampiony a nechte vse dusit pod poklickou na malém ohni 10 minut. Rozmíchejte creme-fraiche s Maizenou a paprikou. Do kastrolu k zampionum vlozte osmazené maso, pridejte creme-fraiche s paprikou a Maizenou, prilejte víno a nechte pár minut podusit. Ochutte solí a peprem.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 23.03.07 vloženo
  • 17236x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 krutích prsou, nakrajených na mensí tenké plátky
  • 1 cibule, nakrájená na kosticky
  • 250 g zampionu
  • 1 PL citronové stávy
  • 2 PL oleje
  • 1 PL másla
  • 1 dl creme-fraiche
  • 1 KL Maizeny
  • 1 KL papriky
  • 1,5 dl bílého vína
  • ½ KL soli
  • ½ KL mletého bílého pepre

Doporučená příloha

  • Bramborové krokety nebo nudle a zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Maďarské krůtí ragú

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Maďarské krůtí ragú

sliva78
73 příspěvků 18.12.10 20:54

moc moc jsme si pochutnali. Ani jsem nechtěla věřit, že tak rychlé jídlo bude tak úchvatné. :potlesk: Děkuji

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Maďarské krůtí ragú.

Tak uvařeno, spapáno a celá rodina jen mlaskala, je to výborné, dávám foto do deníčku. Dokonce jsem vyrobila i creme-fraiche, koukala jsem, jak to hezky houstne, budu to používat a toto jídlo zařazuji mezi oblíbené. Je to rychlé a jednoduché, prostě mňamka…

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Maďarské krůtí ragú.

Handulo…nemáš zač…pěkný den…u nás svítí sluníčko.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Maďarské krůtí ragú, Bedlo

díky, už jsem chytřejší. Pročetla jsem i komentáře pod receptem Babi, koukám, že je všestranné použití. Tak to snad v neděli zkusím, dnes " vytvořím " creme-fraiche a bude to.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Maďarské krůtí ragú.
Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Maďarské krůtí ragú.

Hm, že by inspirace na víkend, rychlé, jednoduché.
Spi creme-fraiche je smetana?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz