Recept Maďarská zelná polévka " Kohoutí budíček
Eja Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
V dostatečném množství vody uvaříme překrájené zelí, maso / rozdělíme na cca čtvrtkilové kusy/, nakrájenou cibuli, trošku utřeného česneku dle chuti a lžičku sekaného kopru. Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na drobné kousky a vrátíme zpět do polévky. Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a přidáme do polévky. Klobásku nakrájenou na plátky rovněž dáme do polévky. Okořeníme paprikou. Ve smetaně rozkvedláme trochu mouky a vlijeme do polévky. Provaříme, dochutíme a podáváme. Zdroj: Karoly Gundel - Maďarská kuchařka z roku 1958, vyzkoušený recept
Recept je z kategorií: Polévky
- 10.01.04 vloženo
- 8926x zobrazeno
Čas přípravy
- 1,5 hodiny
Ingredience
- 1 kg kyselého zelí
- 1 kg uzené krkovičky
- 250 g debrecínské klobásy či jiné podobné pikantní
- 250 g cibule
- 3 dcl kyselé smetany
- 100 g anglické slaniny
- sůl, paprika, kopr, česnek
- mouka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Maďarská zelná polévka " Kohoutí budíček
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Mozzarellové lívanečky se špenátem a česnekový dip (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Maďarská zelná polévka " Kohoutí budíček