Recept Maďarská žampionová polévka
marmelada
Maďarská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Do hrnce dáme máslo a žampiony odusíme, přidáme lžíci mouky, osolíme, opepříme a přidáme feferonku, zalijeme asi 1 l vody a zvolna vaříme. Po 20 minutách odstavíme a zvolna vlijeme smetanu. Můžeme dochutit bujonem. Kdo má rád hustší polévky, může do smetany přidat trochu mouky, ale v Maďarsku dělají smetanové polévky řídké. Je to jednoduché, podobně dělám i pórkovou a brokolicovou polévku.
Recept je z kategorií: Polévky
- 20.06.05 vloženo
- 12967x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min.
Počet porcí
- 5 porcí
Ingredience
- 25 dkg žampionů
- 3 lžíce másla
- 1 lžíce hl. mouky
- sůl
- pepř
- kousek (0,5 cm sušené feferonky)
- lžička sušeného bujonu
- 250 ml smetany na vaření
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Maďarská žampionová polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Vepřová panenka plněná hruškami
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Maďarská žampionová polévka