Recept Maďarská žampionová polévka

(Hodnoceno 1x) marmelada Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Maďarská žampionová polévka

Postup

Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Do hrnce dáme máslo a žampiony odusíme, přidáme lžíci mouky, osolíme, opepříme a přidáme feferonku, zalijeme asi 1 l vody a zvolna vaříme. Po 20 minutách odstavíme a zvolna vlijeme smetanu. Můžeme dochutit bujonem. Kdo má rád hustší polévky, může do smetany přidat trochu mouky, ale v Maďarsku dělají smetanové polévky řídké. Je to jednoduché, podobně dělám i pórkovou a brokolicovou polévku.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 20.06.05 vloženo
  • 12967x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 25 dkg žampionů
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžíce hl. mouky
  • sůl
  • pepř
  • kousek (0,5 cm sušené feferonky)
  • lžička sušeného bujonu
  • 250 ml smetany na vaření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 26.7.20 11:09

Výborná polievka.

Diskuse k receptu Maďarská žampionová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz