Recept Maďarská polévka z Bakonyu

anickav Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do vody dáme variť hovädzie mäso, osolíme, prihodíme napr. 10 guličiek čierneho korenia, feferónku. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme kuracie stehno, pokrájanú zeleninu - na rezance a cibuľu - na kocky, dovaríme, dochutíme - príp. aj Vegetou... Z múky, vajca a trochu vody si pripravíme cesto, vyvaľkáme a nakrájame rezance, vyvaríme vo vode. (Často sa vyvaľkané cesto iba trhalo do vriacej polievky a uvarilo.) Mäso pokrájame, rozdelíme do tanierov, pridáme rezance a zalejeme polievkou. Uvedená dávka je asi pre 5 stravníkov.

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 15.10.09 vloženo
  • 3597x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g hovädzieho mäsa
  • 1 kuracie stehno
  • soľ
  • celé čierne korenie - množstvo podľa chuti
  • 1 feferónka
  • cca 200 g koreňovej zeleniny
  • voda
  • 1 vajce a hrubá múka a voda na domáce rezance - nudle

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Maďarská polévka z Bakonyu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Cuketové placky Cuketové placky
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz