Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Maďarská polévka z Bakonyu
anickav Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Do vody dáme variť hovädzie mäso, osolíme, prihodíme napr. 10 guličiek čierneho korenia, feferónku. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme kuracie stehno, pokrájanú zeleninu - na rezance a cibuľu - na kocky, dovaríme, dochutíme - príp. aj Vegetou... Z múky, vajca a trochu vody si pripravíme cesto, vyvaľkáme a nakrájame rezance, vyvaríme vo vode. (Často sa vyvaľkané cesto iba trhalo do vriacej polievky a uvarilo.) Mäso pokrájame, rozdelíme do tanierov, pridáme rezance a zalejeme polievkou. Uvedená dávka je asi pre 5 stravníkov.
Recept je z kategorií: Masové polévky
- 15.10.09 vloženo
- 3597x zobrazeno
Ingredience
- 400 g hovädzieho mäsa
- 1 kuracie stehno
- soľ
- celé čierne korenie - množstvo podľa chuti
- 1 feferónka
- cca 200 g koreňovej zeleniny
- voda
- 1 vajce a hrubá múka a voda na domáce rezance - nudle
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Maďarská polévka z Bakonyu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Maďarská polévka z Bakonyu